冬至是我国的传统节气，每到这天，每家每户都会团聚在一起，共同庆祝这个节日。但是在我国南北方，冬至的习俗有一点点区别，今天丁宥然妈妈就进入了我们的课堂，带领小朋友们一起来了解冬至的小知识。
认识冬至
首先丁宥然妈妈带领小朋友认识了冬至的一些小知识，例如冬至在我国每年公历的12月21-12月22日，冬至还有吃饺子的习俗。为了让小朋友们更好的了解冬至吃饺子的由来，丁宥然妈妈还运用绘本故事帮助小朋友们进行理解。从这个故事中小朋友们还了解到原来饺子的名字叫“娇耳”，是由我国医圣张仲景发明出来的，小朋友们听了都在佩服张仲景的聪明和伟大。
包饺子喽
接下来，到了小朋友们最期待的“包饺子”环节了，小朋友们迫不及待的来到了生活馆，丁宥然妈妈向小朋友介绍了包饺子的过程:“先把皮放在放在手心，然后轻轻的取一点馅料在饺子皮中，最后把左右两边给它捏起来，这样一个漂亮的小饺子就做好了。
小朋友们迫不及待的拿起饺子皮，把它放在了手心，然后从盘子里轻轻的取一勺馅料，放在饺子皮的中央。小朋友们左看看，右看看讨论到:“你看我的是猪肉萝卜馅的饺子，我的馅料多不多呀？”他们用小手轻轻的把饺子皮从中间对折，把给它捏紧。小朋友们第一次尝试包饺子，都不敢太用力，怕把饺子弄坏。接着他们把捏好的饺子放在了盘子中央，发现饺子站不稳“躺”在了盘子中。
小朋友们纷纷提问:“阿姨，为什么我的饺子和你的饺子不一样，总是喜欢躺在盘子中呢？”丁宥然妈妈告诉小朋友是因为饺子里的馅料太少了，饺子的“肚子”里没有东西站不稳。小朋友们听了，拿起第二个饺子皮，开始大胆的取馅料了。这一次有很多小朋友的饺子都可以“站立”起来了。看到自己的饺子能够稳稳当当的站在盘子中央，不少小朋友都拿起自己的饺子想小伙伴炫耀一番呢！
品尝美味的饺子
小朋友们把自己做好的饺子排排放好，准备下饺子咯！只见饺子在开水里翻了个身又转了好几圈把小朋友们馋的直流口水，都坐不住了。终于，饺子出锅了！小朋友们迫不及待的品尝着自己的劳动成果。“哇真的是太美味了，老师我还要！”小朋友们一边品尝自己的劳动成果一边感叹“这饺子比我在家里吃的所有饺子都好吃！”
通过这个活动小朋友认识到了中国节气“冬至”的传统习俗以及学会了包饺子，小朋友在结束活动后都大喊:“我今天回家也要给爸爸妈妈包饺子，让他们尝一尝我的手艺！”
最后祝机关幼儿园全体师幼冬至快乐！