冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正来临的日子,为了让孩子们感受到冬至的节气氛围,体验集体生活的乐趣!提高孩子的动手能力。同时也为了更好的了解冬至的传统文化,给这寒冷的冬季时光增添色彩,幼儿园开展“暖意浓浓,品味冬至”一系列的活动,感受传统文化的魅力!
为了顺利开展活动,活动开展前,老师们在各自班级群里,向家长们告知了这一活动。
每个活动都离不开家长们的密切配合,活动前期老师请家长向小朋友讲述冬至节在我们凭祥当地怎么过?有什么美食?往年你们家是怎么过的?做汤圆用什么食材等。还请家长和小朋友在家一起动手做汤圆,体验亲子自制美食的快乐!
小朋友在家长那里获取了关于冬至节的相关知识,在活动中纷纷说出自己从爸爸妈妈那里听来的小知识。
明天我们就要自己做汤圆了,今天我们先用胶泥代替糯米团练练手!我团、我揉、我搓搓搓!大家看看,我们搓的汤圆搓得好不好?
冬至这天,老师和小朋友从家里拿来了糯米粉、糖片、菠菜、胡萝卜、火龙果、紫薯这些食材。我知道甜汤圆用糯米粉和糖片就可以做了,这些蔬菜和水果拿来干嘛呀?刘启轩小朋友瞪大眼睛,看看这些到底做什么?
老师将这些果蔬分别放进榨汁机,咦!菠菜进放榨汁机,随着一陈"突、突、突"不一会变成了绿色的汁液;胡萝卜放进榨汁机变成了橙色汁液;火龙果放进榨汁机变成了火龙果果肉的颜色;南瓜放进去也变了黄色的汁液!哦!我知道了……,原来昨天老师说的彩色汤圆是拿这些榨出来的有颜色的汁液和糯米粉一起做出来的。
加了各种蔬菜汁、水果汁的汤圆一定很好吃,我们边做边猜?
哪个小朋友喜欢吃什么口味的汤圆就用什么颜色的糯米团搓。小朋友纷纷洗干净小手后挑选自己喜欢的面团,纷纷拿出自己学到技能搓汤圆。
在我们的大家一起努力下,不一会,一个个大小均匀,色泽鲜艳的汤圆做好了!
出锅了,汤圆出锅了!香香甜甜的汤圆出锅了!我们一起来品尝自己做的汤圆吧!
站在冬的转角处,喜迎冬至阳光,大吉之日,厚重静美,让我们和孩子们一起表达爱意,陪孩子痛快玩一场。给孩子讲讲冬至的由来,唱一唱节气歌,跟孩子说说冬至的习俗,和孩子一起搓汤圆,热汤圆配暖阳。是幼儿园对每一位小朋友的冬至祝福。
初审:李春红
二审:李琴
终审:肖丹