冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至这天，在我国的不同地区有不同的习俗。在北方地区，冬至有吃饺子的习俗，俗话说：“冬至到，家家户户吃水饺”。
壹
冬至 · 节气
“冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。为了让孩子们更好的了解冬至节气，亲身感受节气的习俗文化，提高幼儿的动手操作能力，增进亲子感情，在冬至即将来临之际，八仙筒中心幼儿园大三班组织开展了 "冬至饺子香 浓浓家园情"为主题的冬至亲子包饺子活动。孩子们和家长、老师一起包饺子，共同感受浓浓的冬至氛围，共同欢度快乐时光。
贰
冬至 · 知多少
民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗，而且有庆贺冬至的习俗，冬至到底是怎样的节日呢？让我们一起来了解它的来历吧。
老师通过绘本故事和多媒体课件，向孩子们讲述了冬至的由来和习俗，带领孩子们了解更多关于冬至的秘密。
在中国北方许多地区，每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
《数九歌》
冬至开始“数九”，民间广为流传的“数九歌”，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况。
《数九歌》
一九、二九不出手；
三九、四九冰上走；
五九、六九，沿河看柳；
七九河开，八九雁来；
九九加一九，耕牛遍地走。
叁
饺子我知道
为了传承中华民族的习俗，培养幼儿的动手能力，丰富生活经验，提升生活情趣，大三班开展了冬至包饺子活动。
诚挚邀约·如约而至
肆
孩子们为家长准备的小惊喜
非洲鼓表演——《张灯结彩》
伍
夏老师带来科学领域教育活动《有趣的静电》
幼儿开展自主游戏
王老师汇报项目课程
陆
各显“神”手，齐包饺子
最最期待的包饺子来啦......小朋友们也已经迫不及待了，挽起袖子，洗干净小手，穿好围裙。是不是有“小厨师”那味儿了
体验包饺子
活动开始了，小朋友们拿出家里带来了面板、擀面杖，精心准备了揉好的各种颜色的蔬菜面，调好的馅等，家长们主动承担起揉面、切面、调馅、擀饺子皮等，孩子们在家长的指导下有模有样的包起来，瞧，一双双小手像在变魔术，一个接一个的饺子越变越多。孩子们包出来的饺子虽然千姿百态，但是从孩子的表情中可以看出来，他们是有多么的认真！
教室里热热闹闹的，大朋友小朋友们体验着包饺子的乐趣。
饺子🥟出锅啦
品尝冬至饺子
热腾腾的饺子出锅啦！孩子们品尝着自己动手包的香喷喷的饺子，不断发出“这也太好吃了吧！”“我还要再吃一份！”的赞美。欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落，香味飘满了整个幼儿园。
📣📣冬至到，冬至到，
我们一起吃水饺🥟
暖暖和和吃一碗🥣
保你耳朵👂🏻不冻掉
此次“庆冬至”活动的开展，带来的不只是美味的食物🍱还有孩子们的欢声😁笑语，真切地感受到了“冬至”的欢乐氛围🤩从中体验了活动的快乐👏👏，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。也让孩子感受到💒幼儿园大家庭带来的温暖💗💗
冬至大如年，人间小团圆。
衷心祝福每一个家庭：👪
幸福如昔、温暖似火！
冬至吉祥安康💞💞
