为弘扬中国的传统文化，了解冬至的由来和节气的风俗习惯，传承优秀民族文化，呼延小学开展了“祛寒娇耳品美食，弘扬传统过冬至”的冬至主题教育实践。通过活动让学生在浓厚的节日氛围中放松身心，培养劳动意识，成为“识节气、懂文化、会劳动”的好少年。
一、深入浅出“知冬至”
在冬至来临前，各班召开了主题队会，让孩子们了解了冬至的来历和习俗。老师通过讲一讲、看一看、说一说、互相分享等形式给同学们深入浅出地讲解了冬至的由来和习俗。让同学们不仅了解了冬至节日，还感受到了传统文化的魅力。
二、心灵手巧“捏冬至”
人间烟火气，温暖抚人心。瞧!我们教师、家长和孩子，大手拉小手，一起共包饺子。孩子们包起饺子也是像模像样的呢！小心翼翼的拿起饺子皮，轻轻的把饺子馅放上面，对折、捏一捏，一个个胖嘟嘟的小饺子就诞生啦！孩子们还把“饺子”玩出了各种花样。童真的创意、童趣的制作，“饺子”在孩子们手中有了生趣，有了个性。
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三、香气四溢“品冬至”
当一锅锅热腾腾的饺子端上来时，孩子们一起品尝自己和家人、老师包的劳动成果——饺子。大家一起吃起来就格外的香，一幅幅津津有味品尝美食的画面和景象，将寒冷冬日渲染的无比温暖，正是在这欢乐中传承和发扬了传统文化。
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通过此次庆冬至的活动，让孩子们不仅与父母家人增进了亲子关系，感受到浓浓的温暖，而且真切的感受到中华民族的传统文化冬至的欢乐氛围，从中体验活动的快乐，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去，冬至将至，愿世间美好也能如期而至。