冬至为农历十一月中，“至”是极致的意思，冬藏之气至此而极。它包含三层意思：阴寒达到极致，天最冷；阳气始至，上升才逼天气寒彻；太阳行至最南处，所以昼最短，夜最长。
古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。
节日知识渗透
活动前，老师先给孩子们讲述了冬至这个传统节日的习俗由来。
为了让幼儿更好的了解二十四节气—冬至，感受冬至的氛围，12月22日东澳幼儿园组织了一次温馨的冬至活动——包汤圆和制作冰糖葫芦！
搓一搓，滚一滚，一个个圆圆鼓鼓的大汤圆就出来啦
老师，快看我们做的汤圆！
宝贝们的动手能力都太棒啦！
冬至将至，记得吃一碗热腾腾的汤圆，愿接下来的日子，平安喜乐！
冰糖葫芦具有开胃、养颜、消除疲劳、清热等作用。寒冷的冬季，为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦；也为了锻炼幼儿的动手操作能力；亲自感受冰糖葫芦的制作过程，享受制作美食的乐趣，开展了冬至做冰糖葫芦的实践活动。今天，我们与小朋友们一起制作了美味的冰糖葫芦🍡，在满满的收获中品尝冬天的味道。😋😋
准备完毕，孩子们自己动手✋✋，锻炼了他们手部肌肉的发展并体验到自己动手操作的乐趣！
今天我们的小朋友们👧🏻👦🏻一起实现了糖葫芦自由，自己动手制作了好多造型精致可爱😍，好看又好吃的水果糖葫芦串儿🍡
孩子们一起分享自制的冰糖葫芦，他们说自己做的冰糖葫芦就是好吃😋
文化需要传承，情怀需要塑造。相信孩子们能通过丰富的活动感受到冬至的温暖快乐的氛围，知道冬至的来历和习俗，加深孩子对中国传统节日的认识，让中国传统文化和传统美德不断地传承下去。同时也给孩子们留下了一份属于他们冬日的快乐时光，一颗饱含传统情怀的种子潜移默化地种植在孩子们的心中。
寒冬已至，春将不远。
愿所有的美好如约而至。
㊗️大家团圆幸福，健康平安！