冬至是我国的二十四节气之一，也是最重要的节气之一，是按照天文来划分的节气，古时又将冬至称为“日短”、“日短至”，据说这一天太阳位于黄经270°，是北半球白昼最短的一天，相对而言，这一天则是南半球白昼最长的一天。
星期一的清晨，寒风刺骨，《羊品时代》西安旗舰店店长董晓丹带领着吕静美女起个大早，去附近大的农贸市场，挑选了优质的大肉和新鲜的韭菜，做足了各种准备，迎接着我们每一位家人的归来！
没过一会，会员家人陆续来到店里，几个阿姨简单几句交流，就全面动工，并且分工明确，合理有序的进行……
和面组的率先登场
这边是摘韭菜组
给力的后勤人员，保持着场地卫生
韭菜淘洗干净以后，由于天气寒冷没有充足的晾晒时间和条件，各位阿姨进行了快速的去水工作，接下来，便是炒鸡蛋的，拌肉馅的，切韭菜的，好热闹的场景…
当一切准备就绪以后，就开始包饺子，有切剂子的，有擀皮的，有专们负责包的…包法也各不相同，阿姨们一边交流各地的饺子文化，一边相互学习包饺子的技术！热闹非凡！
速度进行很快，不一会就准备下饺子了，当然咱们也有“当家花旦”吕姐和“下饺子能手”郑叔叔，别看简单的煮饺子，火候一定得把握好，肉的素的，煮多久都有技巧！
不一会热腾腾的饺子就出锅了，香不香的看表情就知道啦！
冬至的时刻是岁月的见证，是自然的变化，让我们珍惜这个特殊的时刻，一起迎接冬日的温暖。