课程缘起
每个城市都有自己独特的风味，在班本课程《寻味宣城》中，小朋友们对宣城特色美食——麻辣粉丝，产生了浓厚的兴趣，就粉丝的制作过程，我们进行了一场对粉丝的大探索。
玥玥：麻辣粉丝看起来可真香呀，我也好想尝一尝！
夏末：我吃过！她有点辣辣的！
易易：粉丝这么好吃，是用什么做的呀，我们可以做出来吗？
灿祎：老师，我们可以试着做出来吗？
看着每个小朋友们期待的眼神，咱们班关于“粉丝”的探索正式拉开序幕~
爸爸妈妈带我们来品尝~
在探索前，我们请家长带领着小朋友去品尝了一下宣城特色美食——麻辣粉丝，让幼儿更为直观的了解、感受粉丝的样子、味道，同时也让幼儿感受到传统美食的魅力。
谈话活动
教师：宝贝们，看看图上的是什么呀？
小白：是红薯！我吃过，它甜甜的。
九月：这是大山芋！
教师：那你们仔细的看看，它是什么样子的呢？
馒头：有点圆圆的，又有点长长的。
冰糖：它的两头都是尖尖的。
美工活动
用小巧手来画一画“我”认为的红薯样子吧~😝
看！我们完成啦！是不是特别漂亮，我们真能干！🥳🥳🥳
在了解到麻辣粉丝是由红薯制作而成后，小朋友们迫不及待的带来了各种各样的红薯。我们的红薯粉工程，启动！👏👏👏
探索活动——给红薯洗澡
这些小红薯可真脏，我们力的搓搓搓！😤
尚尚：老师！它们太难洗了，身上还是有好多泥巴。
别着急，让我们给他们泡个澡再洗洗吧~
它们终于干干净净啦！小朋友们可真棒✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
探索活动——搓泥
看！我们搓出来的泥是不是特别多~
探索活动——沉淀
这是很关键的一个步骤，红薯粉的多少取决于红薯里的淀粉。让我们揉一揉、挤一挤，出来更多的淀粉吧。
跟小伙伴一起，大力，大力，再大力的挤出淀粉吧！
耐心等待一晚…⏰
当当当！我们的淀粉出来啦！😆
探索活动——晾晒
出来的淀粉怎么有点湿湿的呀~我们把晒一晒吧
等待⏰
哇！我们的红薯真的变成粉了！
活动过程中，幼儿们表现出了极高的热情和参与度。他们积极参与每个制作环节，认真听讲，仔细观察，动手操作。在团队合作中，幼儿们互相协作，互相帮助，共同解决问题，体现出了良好的团队精神。同时，他们也在制作过程中不断尝试和创新，展现出了丰富的想象力和创造力。最后在所有小朋友的努力下，我们得到了收获成功的喜悦。
活动小结
本次幼儿园小班红薯粉丝制作活动旨在通过实践操作和体验学习，让幼儿们全面认识红薯粉丝，了解传统食物文化，培养动手能力、合作精神和对食物的兴趣。同时，注重食品安全与卫生教育，增强保护传统意识。通过活动的总结与反馈提升，促进幼儿们的全面发展。
总之，本次小班生成活动《“粉”墨登场》取得了圆满的成功，为幼儿们提供了一个有益的学习和成长平台。在今后的教育实践中，我们将继续努力探索更多有益于幼儿发展的活动形式和内容。