冬至节气是中国传统节日之一，是中国农历的第22个节气，每年的12月21日或22日，冬至节气标志着北半球的冬季正式开始，也是一年中白天最短、夜晚最长的一天。
冬至我知道
早在两千五百年前就已经用土圭观测太阳测定出来啦！它还是二十四节气中最早制定出的一个节气呢.“冬至的到来意味着我国大部分地区一年中最冷的时候到来了。”一年一冬至，今年的冬至悄然而至，孩子也在用自己的方式迎接冬至的到来。什么是冬至呢？冬至有什么好吃的呢？一起来听听孩子们的想法。
郭昱宸：冬至就是冬天到了,外面很冷。
吴泓睿：冬至要吃饺子。
邓梓炫：还要吃汤圆。
庞宇靖：冬至就是下雪了，雪花会飘下来。
绘冬至
秋去了，冬来了。冬天有可爱的雪人，漂亮的梅花，厚厚的雪，好吃的水饺还有汤圆......孩子们通过画笔线条与颜色的碰撞，对冬天，绘画出心中的想象。
简单又有趣的手工活动，不仅培养了孩子们的动手能力和创造力，还能让他们收获成就感，在冬天里感受到温暖和快乐！
包饺子喽
包饺子之前，刘老师给我们讲解怎么包饺子。
洗好小手，准备开始包饺子啦🥟
孩子们一起制作美味的饺子，一张张饺子皮在孩子们的小手中，变成形态各异的饺子，孩子们都把自己包的饺子视若珍宝，小心翼翼地放在餐盘上。
在学习包饺子的过程中，孩子们也感受到了自己动手的乐趣，当一盘盘紧实饱满的饺子整齐地摆在了盘子里。幸福与爱充溢在每个人的心里，也包进了每一个玲珑可爱的饺子中。
美味时刻
宝贝们在幼儿园不仅吃上了好吃的饺子，而且还学习和亲自体验了“包饺子”的制作过程，今年的冬至过得非常有意义，孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容……
通过这次活动不仅让孩子们了解了中国的传统文化，传承我们中国人的智慧，更让孩子们体验了动手参与的快乐。看着一张张笑容灿烂的面容，一起和孩子们感受着节日的气息。这样的冬至节已经深深印在孩子们的心中。