冬至你好！
课程目标
1. 初步感受立冬时的大自然的神奇变化，体验集体劳动的快乐。
2.认识我国传统的冬至节，知道冬至节的由来，初步了解冬至节的习俗。
3.印象深刻，对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化的传统的民族。
课程网络图
识冬至
冬至是农历中的一个重要节气，是四时八节之一，也是我们中华民族的传统节日，被视为冬季的大节日。在冬至来临之际，我们一起走进传统文化，来一场新奇又有趣的冬至节气之旅吧。
老师:小朋友，我们马上又迎来一个新的节气一一冬至
肖弋:冬至是什么？
陈雅菲:是冬天要来了吗？
彭仁赫:冬至我们可以做什么？
彭佳妍:冬至有好吃的吗？
孩子们七嘴八舌讨论得十分热闹，到底什么是冬至？冬至是怎样来的？应该怎样过冬至？等等带着疑问，让他们一起探寻冬至的秘密。
孩子们一起收集关于“冬至”的秘密。拿着自己的调查表，读着自己的记录和同伴一起分享彼此的经验。
冬至——小调查
刘安然:我知道冬至这天会吃汤圆和饺子。妈妈还给我讲了张仲景爷爷的故事。
贺俊毅:我知道，冬至大如年，到了冬至离过年不远了。
教师反思
《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出:“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物，游戏和偶发事件中的蕴含的教育价值，把握时机，积极引导。”我们追随孩子们的兴趣，跟着孩子们的步伐，在孩子们的自己的调查下，他们对冬至又有进一步的认识，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中的一个重要节气，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大年如年”的说法。
探冬至
读一读冬至绘本，小绘本藏着大世界。《冬至节》里面关于冬至的故事，引人入胜。
通过老师的讲解，孩子们初步了解了立冬的相关知识，知道立冬的由来，习俗等传统文化，孩子们在了解知识。的同时感受到传统文化的魅力。
冬至习俗
吃饺子
在我国北方大部分地区在这一天吃饺子也是因为水饺里有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
吃汤圆
汤圆是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”冬至吃汤圆又叫冬至圆，民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
儿歌《包水饺》
大雪后，冬至到
家家户户包水饺，
爸爸包的肚儿鼓，
妈妈包的饺儿翘，
奶奶包个大元宝，
我包的是开口笑。
品冬至
1.如意饺子
冬至不端饺子碗冻掉耳朵没人管。
包饺子了，擀擀皮和馅，捏捏饺子剁三下。孩子们每个人大显身手，包的饺子有的像小船，有的像元宝，动作还看起来有模有样的。
2. 五福汤圆
俗话说“冬至大如年，人间小团圆，冬至这一天吃汤圆，寓意着全家团团圆圆。
冬至是一个温情的节日，他以特殊的方式和言语释放着它的韵味，在冬至这天，我们以食为谋，既锻炼了幼儿的生活能力和动手能力，又加深了他们对中国传统节气的认识，感受了温暖快乐的的节气氛围。
孩子们品尝着自己亲手制作的冬至美食，欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落，香味飘满了整个幼儿园，热乎乎的汤圆盛在碗里面，面对自己的作品细心咀嚼，吃得津津有味，又香又甜，无比满足！
趣冬至
玩转冬至（变暖小妙招)
寒气袭来，这么冷的天气，我们小朋友有什么让自己变暖的小妙招呢
？
彭梓晨:和好朋友一起拍球，这样就会立刻暖和起来。
李奕瑶:大家一起玩游戏，这样身体会暖和起来。
彭仁赫:大家一起做早操，这样身体会暖和起来。
寒冷的冬天来了，我们可以穿上厚厚的棉衣，戴上帽子，手套和运动来度过冬，那你知道可爱的小动物们在冬天里怎么过冬呢？我们用手中的画笔画出来吧。
创意冬至
粘土水饺
在了解过冬至习俗之后，孩子们对“饺子”的兴趣越来越浓厚了，追随孩子们对饺子的兴趣，我们在美工区投放了“饺子”的图片，鼓励小朋友用粘土做一做“饺子”。
瞧，我们包的水饺真漂亮！
老师反思
生活即教育，生活即课程，通过系列活动的开展，幼儿不仅了解了立冬节气的知识与意义，还在愉快的实践中锻炼了动手能力，体验到劳动的收获与快乐，以生命润泽生命，跟随幼儿的探究脚步，以生命引领生命，培育幼儿的生命情感。
寒来暑往，秋收冬藏，相信这个冬天，孩子们收获的不只是立冬节气带给他们的感悟，因为在孩子的世界里，一切微小的食物都被无限放大，他们用独特的眼光，来表达生命的定义，幼稚的声音予冬日与温暖的怀抱。
冬日的暖情一如既往，而我们的课程故事仍将继续……