今天,是二十四节气之一——“冬至”,趁着节日的气氛,六10班联合劳动课,举办了“今日冬至,暖冬已至”包饺子活动。
在劳动课上,刘老师给同学们介绍“冬至”,同学们听的津津有味。
冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,民间素有“冬至大如年”的说法。在我国各地,过冬至节的传统各不相同,但多数都有祭祖的风俗。明清两代的帝王会到天坛举行祭天大典。冬至这天是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至过后,北半球白昼将会逐日增长,黑夜逐渐变短。在古代,从冬至开始便进入了“数九寒天”,以后每九天为一个单位,称为一个“九”,过了九个“九”,八十一天,即为“出九”。到了“九九艳阳天”,也就到了春暖花开的季节。
冬至大如年,人间小团圆。谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。在寒冷的冬天,吃上一碗热腾腾、香喷喷的饺子绝对是治愈寒冬的一剂“良药”。心动不如行动,孩子们们已经挽起袖子,开始包饺噜!
第一步:擀皮。家长们个个都是擀皮高手,孩子们也跃跃欲试,擀皮擀得有模有样的。
第二步:包饺子。刘老师和家长们教孩子们如何包饺子,孩子们全神贯注:摊开饺子皮,在饺子皮中间放上适量肉馅,两端并拢压紧封口,不一会儿的工夫,一个个白白胖胖的饺子就包好啦!
看!我们包的饺子!
忍不住想吃了。
第三步:饺子下锅。
等饺子一个个翻出白肚皮就可以出锅啦!
让我来尝一口。
太好吃啦!
孩子们纷纷表示:自己做的饺子特别好吃。
冬至如年,温暖团圆。当冬至遇见课堂,传统的节日融入到孩子们的生活,不仅让中国历史悠久的传统文化在孩子们的心中生根发芽,也为师生、家校创造了一次温暖的互动。一饭一羹,均是学习,所思所言,亦见成长。