冬至包饺子 劳动乐趣多—恩小四（8）班家长进课堂之劳动技能篇
为推进劳动教育实践活动，丰富孩子们的课余生活，培养孩子们耐心细致的动手实操能力，2023年12月22日，恩小四（8）班特邀聂梦瑶的家长走进课堂，开展了一次别开生面的劳动教育实践课——冬至包饺子。
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬至传统习俗
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
接下来就是今天的主题啦！在梦瑶妈妈的带领下同学们进入了今日课堂重磅环节—教同学们包饺子！热心的梦瑶妈妈早早的把饺子皮和馅准备好，等待着同学们包水饺。
同学们个个捋起衣袖，跃跃欲试。梦瑶妈妈亲切地给孩子们示范包饺子的方法：先取一张饺子皮放在手心，再拿筷子夹饺子馅，夹到饺子皮中心。用手沾一点水，涂到饺子皮的边缘，用手指把中间按起来。孩子们控制不住内心的激动，都想要自己包上一个又大又圆鼓鼓的饺子。
饺子的形状也是各式各样，有元宝形状、月牙形状、大饼形状、包子形状……虽然出现了“长相奇怪”的饺子，但都是出自同学们亲手创造的成果，在同学们的欢声笑语里，更显劳动的快乐。
包好之后就到了煮饺子环节啦，饺皮放入锅中变得晶莹剔透，肉馅的香味随水汽氤氲，同学们等不及要大快朵颐了，纷纷询问饺子什么时候可以煮好呢。
通过此次活动，孩子们不仅掌握了包饺子的劳动技能，体验了劳动带来的价值，同时也感受到了劳动的乐趣。孩子们都进一步加深了对中国传统文化的了解。感谢聂梦瑶妈妈为同学们带来一堂生动有趣的劳动课。
劳动教育是人生的“必修课”，让孩子真正走进生活的课堂，参与劳动，在劳动中展示风采、享受快乐，定能收获成长。
最后祝愿大家，冬至快乐！幸福快乐都如期而至！
恩江小学
四（8）班
