“串串红,圆圆果,看着美,吃着甜,它的色彩如此之鲜艳,它的味道如此之甜美。”这个谜语的谜底是“冰糖葫芦”。现在就请它闪亮登场——
冰糖葫芦是我国特有的一种民间小吃,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。
你知道冰糖葫芦的来历吗?
一起来“涨知识”吧!
😄😄😄
冰糖葫芦的历史非常悠久,在宋朝时期就有了,到现在为止已经有900多年的历史。据说皇上的妃子饭茶不思,有一个郎中出招说:“把红果浸在水里煮,然后吃掉就能好了。”皇上大喜,连忙派人按这个秘方去做,妃子连续喝了几天后,病竟然奇迹般的好了。这种方法不久流传到了民间,最后老百姓把红果穿在一个个竹签上,把熬好的糖浆浇在上面,冷却后插在稻草把子上,到大街小巷去卖冰糖葫芦,很受小朋友们的喜欢。
冰糖葫芦的历史不仅悠久,而且物美价廉,还有丰富的维生素C和维生素E。最大的特点是好吃、开胃、有膳食纤维,帮助消化,特别适合老人和小孩子吃。冰糖葫芦的种类有很多:有山楂冰糖葫芦,橘子冰糖葫芦,山药冰糖葫芦……这些葫芦在阳光的照耀下闪闪发光,非常诱人。还有心灵手巧的人们把山楂可挖出来,在里面放上果酱,巧克力,味道别提多好了!
我们的小手动一动
一起把它做出来吧!
剥香蕉皮,剥橘子,摘草莓蒂,摘葡萄
洗水果啦🤗🤗
切水果啦🤗🤗
选喜欢的水果啦😍😍
开始穿“糖葫芦”🍡喽
对孩子们来说,自己亲手串糖葫芦是一次新鲜的体验,孩子们个个摩拳擦掌,跃跃欲试,老师细心地给孩子们讲解串冰糖葫芦的方法及注意事项,鼓励孩子们设计自己的冰糖葫芦,一串串的水果只是看着都让人垂涎欲滴。
看我们穿好的成品😍😍
开始熬糖浆啦
开始挂糖霜啦🤗🤗小小糖葫芦打个滚,穿上了亮晶晶的衣服。
开始品尝我们的冰糖葫芦啦😍😍😋
一串串冰糖葫芦,放凉之后,变得晶莹剔透,色彩诱人。
不过嘿嘿看看部分成品吧其他的被我们吃到肚子里喽嘿嘿😁😜😜
一串一童心,
一话一世界。
品尝了美味的冰糖葫芦
分享了快乐的童年味道。
孩子们用自己的方式,
将这份美好记录下来,
为寒冷的冬天增添了几分甜甜的暖意。