冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的传统节日之一。民间自古以来就有“冬至大如年”的说法，各个地方也都保留着不同的冬至习俗，今天我们就一起来聊一聊冬至吧！
认识冬至
冬至，又称数九、亚岁等自古被视为冬季的大节气重要性仅次于除夕是二十四节气中最早被制定的一个节气承载着古人消灾迎新的期盼。
冬至是什么节气？
冬至的天文气候
冬至是北半球一年中黑夜最长的一天冬至过后我国各地气候都进入一个最寒冷的阶段也就是人们常说的“数九寒天”。
小饺子，两头尖 芳香飘飘幸福甜； 冬至冷，饺子暖， 尖尖两头心相连； 冬至到，饺子鼓， 满满祝福变无数。
《3一6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，要创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过探索科学的途径，直接感知、 实际操作和亲身体验获得经验的需要。”为了让孩子们在传统民俗文化活动中能获得真实体验和感受，塘南镇第一幼儿园的小朋友们进行了“包饺子”活动，充分体现陶行知先生“生活即教育，教育即生活”理念，让孩子在实践的过程中体验快乐。
活动前老师给孩子们讲解关于冬至的由来、习俗以及怎么包饺子为后面包饺子做经验准备冬至是二十四个节气的第二十二个节气，一般在每年的12月21日前后。
冬至，我们幼儿园包饺子啦！
最期待的包饺子来啦,来看看小朋友们的手艺吧！
老师们和厨房奶奶精心准备好了包饺子所需的饺子皮和鲜美的肉馅。
一个小小的面团，经过我们的小手，揉一揉、包一包、捏一捏，变成了一个个胖嘟嘟的饺子
爸爸妈妈，你们看我们会包饺子啦，下次我们可以一起包饺子。
孩子们包出了各种好看的饺子造型看着自己包的饺子每个孩子的脸上都洋溢着兴奋与自豪。
热腾腾的饺子出锅啦！
自己包的饺子就是香，
这个冬至虽然寒冷
却充满温馨，情意浓浓。
美味火锅迎冬至
火锅是中国独特的一种美食，不论身处哪一个季节，它都百吃不腻，所有关于美食的讨论里都少不了火锅，它让人赞不绝口。在暖冬之季，让宝贝们在幼儿园热热闹闹的吃一顿火锅团圆饭，一起感受和小朋友们在这个大家庭团聚的快乐，一定是一次非常特别的体验，让我们一起去看看吧！
开锅啦!食材在汤中翻滚，咕嘟咕嘟的超治愈!各班级教室里香气四溢,让人无法抵挡，孩子们馋涎欲滴。 荤素搭配、营养全面，所以吃起来格外美味，所有人的胃里都是暖意融融。这冬天里的“特别大餐”，真是美味呀！
生活即教育，一顿火锅，也是收获多多，在幼儿园这么热闹的吃火锅好像过年呀！爸爸妈妈们，我们今天吃得很开心，你们流口水了吗？火锅Party已经结束了，但是我们的快乐体验不会结束哟！冬至大如年，冬至火锅节，师生欢庆佳节，今天，愿每个大小朋友有家有爱共团圆！
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叮铃铃！早操开始啦！ 瞧！一群可爱的身影，跟着音乐，动动胳膊动动脚，伸伸腰来踢踢腿。
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编辑：杨庆玲
审稿：张艺梅
定稿：樊顺秀
