冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
今天，幼儿园开展冬至主题活动，让幼儿亲身感受到祖国的传统文化，了解冬至的风俗习惯，培养幼儿动手操作能力和合作能力。
“知”在冬至
冬至，也可以称为“冬节”、“长至节”、“压岁”，是二十四节气中最早制定出来的节气，这一天是全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼，由于饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻了。
“趣”在冬至
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
今天幼儿园的厨房阿姨、老师已经为我们小朋友准备好面皮儿和肉馅儿啦！
伸出小手，我们包饺子咯，孩子们拿起饺子皮，用勺子舀起馅料包饺子，做的有模有样。大班的小朋友们一起带领中、小班的弟弟、妹妹一起包饺子。宝贝们用稚嫩的双手包出来的饺子，包含着满满的童真和创意！
“品”在冬至
“吃饺子啦！”听到开动的声音，小朋友们兴奋的叫了起来。当小朋友们品尝到自己亲手包的饺子时，快乐和美味在嘴巴里回荡！
冬至大如年，人间小团圆。
今日冬至，白日至短，幸福至长。
冬至，幸福至！
冬至，愿所有美好如期而至！
文字编辑：热比亚
图片来源：各班教师
审 核：李逢春、张燕