冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子、羊肉的习俗。
冬至的由来
“冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉……” 12月21日，银川市兴庆区月牙湖第二幼儿园结合传统节日“冬至”开展“情暖冬至、饺香满园”为主题的包饺子活动，小朋友们自己动手包饺子，感受劳动带来的快乐，度过了一个有意义的传统节日——冬至。
活动中，老师们通过一系列的活动向孩子们介绍冬至传统习俗，让幼儿了解冬至的由来，深入学习冬至节气的文化，感受冬至给我们的生活带来的变化。
巧手画冬至
小班孩子挥动着画笔画出了自己心目中的冬至饺子！
九九消寒图
冬至入九，画“九九消寒图”是民俗事象之一，“待将九九消寒尽，便是春风入户时”。孩子们用属于他们的方式迎接冬至的到来！
饺子飘香
👩🏫：冬至的时候我们要做些什么？
👧🏻：老师老师，我知道！要吃水饺🥟
🧒🏻：我喜欢肉馅饺子
👦🏻：我喜欢韭菜馅的饺子
👩🏫：饺子是什么样子的？
👧🏻：饺子像小口袋一样，里面可以装东西！🥓
👩🏫：那我们一起来制作美味的饺子吧！
看👀，这是厨房阿姨和好的面团！
这是厨房阿姨做好的美味的饺子馅儿！
我擀皮儿来你包馅儿，齐心协力包饺子！
终于到了期待已久包饺子的时刻了，所有的老师、孩子开始忙起来了，只见孩子们在老师的启发下，大显身手，个个像小大人似的卷起衣袖，动作娴熟地将肉馅放在饺子皮里，进行对折、捏花，不一会儿，有模有样的饺子就成形啦！
小班的弟弟妹妹也跟着大班的哥哥姐姐一起学着包饺子！一个个包好了饺子，脸上露出了自信的笑容！
一会儿功夫，老师和孩子们就包出了千姿百态、创意无限的饺子，有别致精巧的，各种形状的，一盘盘别出心裁，裹满爱意的饺子，一张张笑容灿烂的脸庞，成为寒冬里一道最温暖的风景。
吃饺子咯
香香的饺子出锅了，让我们一起尝尝自己包的饺子吧！
通过此次冬至活动既让孩子们了解了冬至的知识，又锻炼了动手能力，体验了劳动的乐趣，同时感受到了传统民俗节气的独特魅力，愿中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。最后，银川市兴庆区月牙湖第二幼儿园全体师幼祝愿大家冬至快乐！