冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至这天，在我国的不同地区有不同的习俗。在北方地区，冬至有吃饺子的习俗，俗话说：“冬至到，家家户户吃水饺”。
冬至作为中国的传统节气，民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。为了让幼儿了解中华民族的传统习俗，也让孩子们感受到冬日里特有的快乐与幸福。我们开展了“温情冬日•快乐冬至”的活动。
捏饺子
小朋友在老师的引导下，认真学习着如何捏饺子，孩子们和老师个个忙得不亦乐乎。不一会儿功夫，就捏出了很多大小不一的饺子，看着自己的饺子，孩子们的脸上洋溢着兴奋和自豪。
宝贝们迎冬至手势舞
冬至到 冬至到 我们一起包水饺 暖暖和和吃一碗 保你耳朵冻不掉
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宝贝们自己也为冬至进行了小绘画
通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗同时，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。