一、活动目标
1.了解冬至是二十四节气中的第二十二个节气。知道其习俗，乐于与同伴一起参与冬至的活动。
2.丰富对传统文化的认识，萌发爱家乡、爱祖国的情感。
二、活动内容
通过集体活动了解冬至的由来和风俗习惯，教师讲解冬至三候，感受浓浓的冬至氛围。
三、活动过程
1．介绍冬至：冬至，又称“冬节”、“贺冬”，是二十四节气中的第二十二个节气，与夏至相对。时间是今年的12月22日。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
2.了解冬至三候及相关习俗常识。中国古代将冬至分为三候：一候蚯蚓结：此时众多蚯蚓交缠在一起，结成块状，缩在土里过冬。二候糜角解：糜和鹿相似而不同种，鹿属阳，糜属阴。夏至一阴生，所以鹿感受阴气而解角；冬至一阳生，所以糜感阳气而解角。三候水泉动：此时山中的泉水可以流动并且温热。在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆。
3.冬至谚语：冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
4.九九消寒歌:（冬至后便开始"数九"，每九天为一个"九"）一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九、六九，沿河杨柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。
四、主题活动
为了加深幼儿对二十四节气之“冬至”的认知，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。主题活动，具体活动如下：
小班:五彩饺子——用各色太空泥，用团、按压、捏等方式做出五颜六色的饺子。
中班:会跳舞的饺子——折纸剪出多个椭圆形贴在卡纸上，用太空泥装饰出饺子褶，最后用彩笔画出饺子舞动的线条。
大班：热腾腾的饺子——在白纸上通过线描画的方式画出碗和饺子，并剪贴在卡纸上，最后用彩笔或太空泥装饰出饺子刚出锅热腾腾的样子。
五、家园共育
请幼儿和爸爸妈妈一起动手包水饺，体验制作水饺的过程。并将制作过程以绘画形式记录下来。
供稿：各班教师
编辑：刘冉
初审:卢亚男
终审:李曰明