



食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手,充分调动孩子的感官,通过视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验,“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。关子镇中心幼儿园分园各年龄段,将周活动主题与食育课程的食操内容相结合,开展了美好“食”光、“育”你共渡美食周活动。






快跟着我们的镜头一起走进关子镇中心幼儿园分园食育小课堂吧~
小一班美食🧁酸奶水果奥利奥圣代



食材准备
奥利奥饼干🍪 火龙果 橙子🍊 苹果 草莓果粒酸奶🍓 黄桃果粒酸奶




🧁酸奶水果奥利奥圣代制作过程🍳
1️⃣将奥利奥装到一次性食品袋子里捣碎
2️⃣把准备好的水果装到一次性口杯里
3️⃣给装好水果的杯子,淋上酸奶和奥利奥碎。







中一班美食🍧红枣糯米夹心

食材准备
红枣 糯米粉🍡 黑芝麻




红枣糯米夹心制作过程
1️⃣清洗红枣并去核
2️⃣糯米粉加水揉成糯米团
3️⃣幼儿将糯米团搓成椭圆条
4️⃣把椭圆条嵌入去核的大枣中
5️⃣在完成的糯米夹心上撒一点黑芝麻
6️⃣把所有完成的糯米夹心放入蒸箱蒸15分钟,美味的糯米夹心就出炉啦!








中二班美食奶油爆米花🍿


食材准备
爆米花专用玉米🌽 起酥油🧀 白砂糖




奶油爆米花制作过程
1️⃣锅热将起酥油放入锅中
2️⃣加入适量白砂糖炒至融化
3️⃣将玉米放入锅中,翻炒全部开花后盛出。










大一班美食🥟冬至饺子


食材准备
大肉🍣 韭菜 白菜 🥬 调味料 面粉




冬至饺子制作过程
1️⃣将大肉,韭菜,白菜放入搅拌机打碎
2️⃣加入适量调味料拌饺子馅
3️⃣和面,擀饺子皮
4️⃣大家一起动手包饺子













大二班美食茶叶蛋🥚


食材准备
鸡蛋🥚 冰糖 卤肉包 茶叶🍵 生抽 老抽 酱油


茶叶蛋制作过程
1️⃣将鸡蛋清洗干净
2️⃣将鸡蛋放清水里煮15分钟
3️⃣捞出鸡蛋将鸡蛋壳敲破
4️⃣在清水中放入卤肉包(香叶,桂皮,八角,花椒,小茴香,生抽老抽,红茶叶)
5️⃣将鸡蛋放入锅里煮10分钟后关火泡3小时入味即食。












食育课程的开展,不仅能让孩子们体验品尝自制美食的乐趣,还能让孩子们体验分享带来的乐趣。








通过本次“食育课”活动,不仅让幼儿认识了不同的美食,也让孩子们通过视觉、嗅觉、触觉感知不同食物的特点,更让幼儿学会珍惜粮食,节约粮食,从小树立勤俭节约的意识,继承和发扬中华民族勤俭节约的传统美德。



图片提供:各班老师
图文编辑:邵瑞瑞
初级审核:黄华 汪潇
终极审核:王炜




