食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官，通过视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验，“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。关子镇中心幼儿园分园各年龄段，将周活动主题与食育课程的食操内容相结合，开展了美好“食”光、“育”你共渡美食周活动。
快跟着我们的镜头一起走进关子镇中心幼儿园分园食育小课堂吧～
小一班美食🧁酸奶水果奥利奥圣代
食材准备
奥利奥饼干🍪 火龙果 橙子🍊 苹果 草莓果粒酸奶🍓 黄桃果粒酸奶
🧁酸奶水果奥利奥圣代制作过程🍳
1️⃣将奥利奥装到一次性食品袋子里捣碎
2️⃣把准备好的水果装到一次性口杯里
3️⃣给装好水果的杯子，淋上酸奶和奥利奥碎。
中一班美食🍧红枣糯米夹心
食材准备
红枣 糯米粉🍡 黑芝麻
红枣糯米夹心制作过程
1️⃣清洗红枣并去核
2️⃣糯米粉加水揉成糯米团
3️⃣幼儿将糯米团搓成椭圆条
4️⃣把椭圆条嵌入去核的大枣中
5️⃣在完成的糯米夹心上撒一点黑芝麻
6️⃣把所有完成的糯米夹心放入蒸箱蒸15分钟，美味的糯米夹心就出炉啦！
中二班美食奶油爆米花🍿
食材准备
爆米花专用玉米🌽 起酥油🧀 白砂糖
奶油爆米花制作过程
1️⃣锅热将起酥油放入锅中
2️⃣加入适量白砂糖炒至融化
3️⃣将玉米放入锅中，翻炒全部开花后盛出。
大一班美食🥟冬至饺子
食材准备
大肉🍣 韭菜 白菜 🥬 调味料 面粉
冬至饺子制作过程
1️⃣将大肉，韭菜，白菜放入搅拌机打碎
2️⃣加入适量调味料拌饺子馅
3️⃣和面，擀饺子皮
4️⃣大家一起动手包饺子
大二班美食茶叶蛋🥚
食材准备
鸡蛋🥚 冰糖 卤肉包 茶叶🍵 生抽 老抽 酱油
茶叶蛋制作过程
1️⃣将鸡蛋清洗干净
2️⃣将鸡蛋放清水里煮15分钟
3️⃣捞出鸡蛋将鸡蛋壳敲破
4️⃣在清水中放入卤肉包（香叶，桂皮，八角，花椒，小茴香，生抽老抽，红茶叶）
5️⃣将鸡蛋放入锅里煮10分钟后关火泡3小时入味即食。
食育课程的开展，不仅能让孩子们体验品尝自制美食的乐趣，还能让孩子们体验分享带来的乐趣。
通过本次“食育课”活动，不仅让幼儿认识了不同的美食，也让孩子们通过视觉、嗅觉、触觉感知不同食物的特点，更让幼儿学会珍惜粮食，节约粮食，从小树立勤俭节约的意识，继承和发扬中华民族勤俭节约的传统美德。
图片提供：各班老师
图文编辑：邵瑞瑞
初级审核：黄华 汪潇
终极审核：王炜
