冬至作为中国的传统节气,是我国农历中一个非常重要的节气,民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。为了让幼儿了解中华民族的传统习俗,培养幼儿的动手能力,也让孩子们感受到冬日里特有的快乐与幸福。在冬至来临之际,淄角镇幼儿园大一班开展了“冬至冬至❤️幸福必至”主题活动,让孩子们在家里感受冬日别样的爱与温暖!
认识冬至节气
冬至,是二十四节气中的第二十二个节气。《月令七十二候集解》中记载:“冬至,十一月中来。终藏之气至源此而极也。"这天之后,白昼逐渐变长,阳气初生。
冬至习俗
北方冬至要吃饺子!
在我国北方有"冬至饺子夏至面"的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名"娇耳",相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
东汉末年,名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,于是发明了"祛寒娇耳汤",其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的"娇耳",下锅煮熟后分给病人,每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,一段时间病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做成食物,并称之为"饺耳"、"饺子"。此后,"祛寒娇耳汤"的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。所以,现在又有"冬至吃饺子一冬不会冻耳朵"的说法。
今天我们大一班的孩子们用他们的方式迎接冬至的到来。
今日,由于天气的原因,孩子们不能和老师一起过冬至了,就把这节课搬到了家里,让孩子们学会“如何包饺子”,锻炼他们的动手能力,让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。
我要自己动手包饺子
我们也想来试一下身手!👊
小饺子,
两头尖,
芳香飘飘幸福甜;
冬至冷,
饺子暖,
尖尖两头心相连;
我们的饺子做好了!
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美食分享
给孩子煮饺子咯!
包完饺子,煮饺子了