为活跃警营文化生活，弘扬传统民俗文化，促进同事之间的友谊，在冬至来临之际，惠州铁路公安处乘警支队组织休班干部民警一起“迎冬至、包饺子”
活动前，食堂提前准备好了饺子皮，调好了饺子馅及备好了所需物料。支队干部民警齐聚食堂一起包饺子，大家热情高涨，相互传授包饺子经验，忙得不亦乐乎。不一会儿，在欢声笑语中，在十指翻飞间，一只只精巧的饺子便诞生了。忙碌过后，大家吃上了热气腾腾的饺子，纷纷赞不绝口的说：“自己动手包的饺子就是格外香。”品尝美食之余，支队干部民警围坐在一起，追忆往昔、共话家常、交流心得、其乐融融，轻松温暖欢乐的气氛驱散了冬日的严寒。
通过这次包饺子活动，不仅让每个人感受到了合作的快乐，更增进了同事之间的感情，让大家感受到了集体的温暖，同时增进了团队凝聚力，使坚守值乘一线的干部民警有了家的归属感。