泉北中心幼儿园十二月份第四周营养食谱及上周美食回顾

幼儿园为可爱的小朋友们准备了丰富的餐点，选用最健康，最营养的食材，为小朋友们做到最优质的科学饮食营养，让我们来看看下周的食谱吧！

1、补充营养：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能。2、养胃：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。3、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助排便，缓解便秘，减少肠道疾病的发生。

鹌鹑蛋有以下功效：1、治疗疾病。鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、糖尿病、腹水等多种疾病，对贫血、营养不良、支气管炎、血管硬化等病人具有调理作用。2、鹌鹑蛋中所含的卵磷脂，是神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。3、预防过敏。同时它的营养价值也非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。

1、补充营养：鲜菇富含维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，可以给食用者补充营养，有助于提高身体的免疫力，增强抗病能力。

2、开胃：鲜菇也具有一定的药用价值，归胃经，具有开胃的功效，可以改善食用者食欲不振、消化不良等问题。

3、改善便秘：鲜菇含有一定量的膳食纤维，通常可以促进胃肠道的蠕动，从而促进排便，改善便秘的问题。

玉米是一种粗粮，味甘甜，归胃经及膀胱经。其中含有较多粗纤维，能加快肠道蠕动，对人体健康有诸多好处，可缓解便秘、降低胆固醇及明目。

1.猪肉可改善贫血，是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶组成要素。

2.猪肉可强壮骨骼。猪肉含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病。

3.猪肉可保护视力。猪肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，可以起到保护视力的作用。

4.猪肉可促进发育，可以为生长发育提供足够多的营养。