特别感谢学校为我们准备本次冬至活动,让我们寓教于乐
冬至的由来
冬至,这个农历中的重要节气,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,起源于汉代,兴盛于唐宋,至今仍被人们所重视。《清嘉录》甚至称“冬至大如年”,可见古人对其重视程度。
冬至的习俗
1️⃣ 冬至不仅是一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,它融合了自然与人文的双重内涵。
2️⃣在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。
3️⃣ 在中国北方,冬至时节吃饺子已成为一种传统习俗。
冬至美食
每年冬至,不论贫富,饺子都是必不可少的节日美食。谚语有云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这一习俗源于纪念“医圣”张仲景在冬至舍药留下的传统。
东汉时期,张仲景曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。返乡时正值冬季,他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人耳朵冻烂。于是命弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他将羊肉、辣椒和一些驱寒药材放入锅中熬煮,捞出羊肉、药物切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后分给求药者每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们食后浑身暖和,两耳发热,冻伤痊愈。后人仿制“娇耳”,取名“饺子”或“扁食”。
冬至的习俗因地区而异,如北方地区有宰羊、饺子、馄饨的习俗,南方地区则有馄饨、冬至团、冬至肉、汤圆、赤豆糯米饭、冬酿酒等习俗。南北差异主要体现在饮食方面,与当地饮食习惯相关,但扫墓祭祖是冬至时南北方共有的习俗。
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管
~活动花絮~
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编辑/摄影: 王迪
参与者:九年二班 同学、老师