“冬至到，春将至。过小年，迎新春。”冬至是农历二十四节气中的一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至，如此有意义的节日，我们的小朋友又知道多少呢？
我们首先一起了解了有关冬至的知识吧！
冬至知多少
冬至是二十四个节气的第二十二个节气。这一天是全年白天最短，黑夜最长的一天，要穿的厚厚暖暖的。古时候冬至有祭祖、数九九的习俗，南方一般吃汤圆，北方吃饺子。我们要吃汤圆和饺子，代表团团圆圆。
吃饺子在中国北方许多地区，每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
一起来学习如何包饺子吧！
准备好材料我们开始包饺子啦！
瞧，一双双小手像在变魔术一个接一个彩色的饺子越变越多！
教室里热热闹闹的，孩子们在老师的帮助下体验着包饺子的乐趣！
好吃不过饺子，
可爱不过孩子，
我们的饺子包好啦！
欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落，似乎饺子的香味就要飘满整个幼儿园。
通过本此次活动，不仅让幼儿感知了冬至的由来及习俗，也锻炼了幼儿的动手能力，使他们体验了劳动的快乐。中国传统文化的小种子在孩子们的心中扎根，不断传承，生生不息。