冬至，又称日短至、冬节等，具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要节气，也是中国民间的传统节日，被视为冬季的大节日，表示中国传统意义上真正寒冷来临，故又叫“数九”。北方地区有吃饺子的习俗。
为让孩子们更好地了解中国习俗，博源双语学校在12月22日开展了“冬至节包饺子活动”。四年级至六年级的师生，校内没课的老师和部分学生家长于上午九点三十齐聚餐厅包饺子。在浓厚的节日氛围里孩子们度过了一个温暖、难忘的节日。
后勤厨师早早为我们准备好了各种馅料和面粉，今天，我们全体师生午饭吃得可是纯手工的大水饺。
孩子们到食堂排队洗手啦
让我们赶紧来看看孩子们包饺子的现场吧~
孩子们平时在家很少有包饺子的机会，个个兴奋、好奇的不得了，看他们一个个像模像样的包起来了。
谁说男孩子就不会做饭了？看我们认真起来也是很厉害的！
师生家长配合包饺子，揉面，切面，擀皮，包饺子，整个画面和谐而美好。
最后成果展示，看起来好像还不错。
一碗碗热气腾腾的手工水饺就要出锅啦
中午孩子们吃到自己亲手包的香喷喷的大饺子不禁发出感叹“这是我吃过最好吃的饺子了”。本次活动不仅让孩子们了解了冬至吃饺子的习俗，还让孩子们感受到了劳动的快乐，和团队协作的重要性。
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通过此次活动，不仅弘扬了我国的传统饮食文化，增长学生传统文化知识。而且增进了师生之间的感情，培养了团体协作的精神。
撰稿：梁配
供图：梁配
审核：杨建
单位：确山县杨店博源双语学校
日期：2023年12月22日