冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。
冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。然而南方和北方的冬至也不一样，冬至是吃饺子🥟的时节，但是并非所有人都吃饺子，北方人有吃饺子习俗，南方人则有吃汤圆的习俗。汤圆，跟“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福🎊。
老师通过讲解故事，观看图片，朗诵童谣等多种形式，向幼儿介绍冬至的由来、习俗，科普天气变化的原因，讲解包饺子的方法……
小朋友们根据老师的指导开始自己动手包起了水饺，自己擀面皮，包饺子，老师仔细讲解了包饺子的过程，跃跃欲试的孩子们了解了制作饺子的过程后，洗干净手，挽起袖子开始大显身手了。他们用小手仔细捏饺子...... 不一会儿的功夫，孩子们就包出了千姿百态、创意无限的饺子，有敦实厚重的，有别致精巧的，一个个裹满爱意的饺子，一张张笑容灿烂的脸庞。看着自己包的饺子，孩子们的脸上洋溢着兴奋与自豪。
终于到了品尝美食的时刻啦！老师将做好的饺子盛给每一个孩子，孩子们兴奋的欢呼起来:"吃饺子喽"瞧！一个个跟小馋猫一样，吃的可香啦!此刻，温馨、快乐的节日氛围、香味十足的饺子给寒冷的冬天增添了丝丝温暖。美味的水饺好了，真开心，自己动手包的水饺真好吃
陶行知先生指出：“生活教育是生活所原有、生活所经营、生活所必须的教育。生活无时不变，即生活无时不含有教育的意义。”本次活动，我们通过说说、看看、做做和互动来让孩子们认识冬至，了解冬至的习俗，期望中华的传统文化和传统美德在孩子们身上不断传承下去。通过本次活动的开展，孩子们加深了对中国传统节日的认识，感受了家乡传统节日的氛围，更让孩子们锻炼了动手能力，让他们充分感受到自己动手的乐趣，体味了劳动和分享的欢悦，同时也让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。
人生百年，立于幼学。
我们有理由相信，在未来的日子里。小太阳幼儿园一定会本着质量为本，服务为宗，环境为先，价值为魂的办园理念，努力把幼儿园塑造成教师，家长，孩子共同学习的平台，让快乐写在孩子的脸上，让成功握在家长手里。
让我们携起手来赢在中国，赢在幼教，赢在未来。
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