冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。北方人有冬至吃饺子的习俗。
冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。
相传，张仲景辞官回乡时，看到乡亲们饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。于是便搭起医棚，将羊肉和驱寒药材放在锅里煮，然后将羊肉、药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，将祛寒娇耳汤分给乡亲们。后来，人们为了纪念张仲景，便在这天学着“娇耳”的样子，包成食物，也就是如今的饺子，久而久之，便有了冬至吃饺子的习俗。
另外，有记载表示古人是把“冬至”当作重要节日来过的。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。
我们也要吃饺子呢
吃完饺子，我们不会冻耳朵了香喷喷的饺子美味极了！
通过开展冬至活动,让孩子们了解了饺子的文化。体验冬至节日的热闹、快乐气氛。锻炼了孩子的生活能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯，同时增强幼儿对传统文化节日的喜爱之情。
最后在冬至来临之际，童心幼儿园全体师生祝大家：
冬至快乐！