冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至这天,在我国的不同地区有不同的习俗。在南方,有冬至祭祖、宴饮的习俗,在北方地区,冬至有吃饺子的习俗。
民间有:“冬腊风腌、蓄意御冬”的习俗。近期气温下降,天气变得干燥,很多家庭都开始制作香肠、酱肉、腊肉,等到春节正好享受美食。 “为了让孩子们更好的体验过年的氛围,文庭新居的小朋友在幼儿园举行了一次愉快又新奇的“腌腊肉”活动。腌完腊肉我们开始包饺子,让孩子体验冬至的温暖。用食物牵起一条了解世界周围、文化和习俗的线,帮助孩子成为温暖而有爱心的中国人,愿你心怀炙热,无惧寒冬。
———让我们来腌腊肉
小朋友们一大早拿着我们的猪肉来到幼儿园
园长妈妈也拿了肉肉来到幼儿园,满满的幸福感!
来看看我们准备了那些食材吧
制作前,让我们来和我们的肉肉合个影吧,耶✌
我们来开始腌腊肉啦!先把调料倒进盘子里。
用我们小巧玲珑的小手来给猪肉按摩吧
腊肉制作完成啦!把腊肉腌制一个晚上,让所有的调料都浸到我们的猪肉里,第二天就可以挂起来啦。先来看看我们制作腊肉的精彩视频吧!
腊肉腌制了一个晚上,已经完全入味啦,让我们跟着小朋友们的步伐,一起去挂腊肉咯!
腊肉挂好啦!让我们静等一个月,就能够吃到我们美味的腊肉啦!
———挂完腊肉我们来包饺子啦!
📣📣冬至到,冬至到,
我们一起吃水饺🥟
暖暖和和吃一碗🥣
保你耳朵👂🏻不冻掉
最后,让我们一起来看看我们文庭新居老师们的舞蹈吧!
此次“庆冬至”活动的开展,让孩子们了解这一传统节日的相关风俗习惯,开展了包饺子,腌腊肉的活动。带来的不只是美味的食物🍱还有孩子们的欢声😁笑语,真切地感受到了“冬至”的欢乐氛围🤩从中体验了活动的快乐👏。
此次活动,不仅让孩子们了解冬至的来历,了解传统文化,感受了传统节日的氛围,也让孩子感受到💒文庭新居幼儿园大家庭带来的温暖💗💗
冬至大如年,人间小团圆。
衷心祝福每一个家庭:👪
幸福如昔、温暖似火!
冬至吉祥安康💞💞