【龙泉幼教•家园共育】开心包饺子 快乐过冬至——龙泉街道中心幼儿园开展冬至亲子包饺子活动
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至这天，在我国的不同地区有不同的习俗。在中国很多地区，冬至有吃饺子的习俗，俗话说：“冬至到，家家户户吃水饺”。随着冬至的到来，日照时间渐长，它告诉人们：冬至到，春将来。为了让孩子们更好的了解冬至节气，亲身感受节气的习俗文化，提高幼儿的动手操作能力。龙泉街道中心幼儿园大班组织开展了 "开心包饺子，快乐过冬至"为主题的包饺子美食活动。孩子们和家长、老师一起包饺子，共同感受浓浓的冬至氛围。
冬至时节“吃汤圆，吃饺子”是中国许多地方的传统习俗，那么重点来了，我们在幼儿园开展了“让孩子自己动手包饺子”的活动。
教研部署
活动开始前，龙泉街道中心幼儿园召开班主任会议，进行活动开展前工作部署
准备活动
活动还没开始，小朋友们就迫不及待的开始洗手，铺桌布，分制作工具了……
迎冬至 · 学包饺子
看！老师正在绘声绘色的为小朋友们讲述着有关冬至的传说，大家都在认真的听老师介绍冬至的来历，并给小朋友们介绍包饺子的工具以及讲解饺子的包法……
体验包饺子
饺子是怎样做出来的呢？
先把饺子皮平摊在手掌上，放入适量馅料，饺子皮的边缘抹上少许水。然后将饺子皮对折，中间捏紧。右侧部分将它向中间方向折叠。
瞧，一双双小手像在变魔术，一个接一个白花花的饺子越变越多。
教室里热热闹闹的，孩子们在老师的帮助下，体验着包饺子的乐趣。
饺子包好啦
好吃不过饺子，可爱不过孩子，我们的饺子包好啦。
品尝冬至饺子
热腾腾的饺子出锅啦！孩子们品尝着自己动手包的香喷喷的饺子，不断发出“这也太好吃了吧！”“我还要添！”的赞美。欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落，香味飘满了整个幼儿园。
分享美味的水饺
我们亲手制作的热情腾腾的水饺，快端给中班的弟弟妹妹和园长妈妈尝一尝吧
通过本此次活动，不仅让幼儿感知了冬至的由来及习俗，也锻炼了幼儿的动手能力，使他们体验了劳动的快乐。中国传统文化的小种子在孩子们的心中扎根，不断传承，生生不息。
冬至，春之先声渐行渐近，春天的脚步隐隐传来，在这美好的冬日里，龙泉街道中心幼儿园全体师幼祝大家：冬至快乐、阖家幸福！
编辑：丁平想
初审：李常玉
复审：刘玲
终审：闫英
