“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，即使凛冬至，时光寒，亦有温暖在。冬至在传统文化中是一个非常重要的日子，被古人称之为 “大吉之日”。冬至又被称为“亚岁”，在时年八节当中，冬至的重要程度不亚于立春岁节。
古有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，灿烂悠久的冬至文化，为学校综合实践活动课程的开设提供了丰富的课程资源。为了让学生们进一步了解“冬至”这一传统节日的文化内涵，弘扬传统文化习俗，也为了祈愿孩子们一切顺遂平安，新郑市龙湖镇第三初级中学特举行了师生同心合力包饺子的活动，开发“欢度传统节日 感受家的和暖”这一校本课程。
首先，班级召开“欢度传统节日 感受家的和暖”主题班会。让同学们了解了冬至的由来、冬至数九、冬至三候及冬至的习俗。各小组展开讨论，畅所欲言，分享自己家是怎样过冬至的。大家都听得津津有味，充分感受到冬至欢乐的节日氛围。
餐厅工作人员早早准备好了食材，一盆盆香气扑鼻的肉馅，一块块圆圆的、软软的面团，正翘首期待着摩拳擦掌跃跃欲试的孩子们呢！
活动一开始，班里的学生们已经迫不及待了，欢笑声在这温暖的教室里荡漾起来！老师们给不同小组的同学示范，拿皮、包馅、成饺，一气呵成。同学们热情高涨，一个个劲头十足，手指翻飞间，成品也是令人目不暇接。
说到同学们包的饺子，那真是形式多样、造型各异，月牙形、元宝形、花瓣形．．．．．．花样饺子考验的是大家的创新能力，“横空出世”的各色饺子把气氛推向了高潮。
办公室的老师们也行动起来啦！个个拿⼯具、摆材料，忙得不亦乐乎。一切准备就绪，大家开始在欢乐、温馨的气氛中大显身手。在这里，大家都变成了“包饺子能手”，每个人都充分展示自己的技术：放饺子馅、擀饺子皮、包饺子，摆造型，动作完整连贯。每个老师的脸上都洋溢着灿烂的笑容，相互之间传授着包饺子的经验与技巧。
在大家的欢笑声中热气腾腾的饺子端到了桌上，师生们吃上了自己包的饺子，明媚的笑容融化了冬日的冰雪。
“冬至不觉寒，只因时光暖”！热热闹闹的包饺子活动，不仅促进了同学们之间的交流和团结，增进了友谊；也让同学们了解和热爱中国传统节日；更收获了丰富的知识和实践经验，把一颗饱含传统情怀的种子潜移默化地播撒进孩子的内心！