为弘扬中华传统文化，传承传统习俗，培养学生动手实践能力，增强冬至的美好仪式感，2023年12月21日陈家咀学校开展了”迎冬至 包饺子”的主题活动。
知冬至
冬季的第四个节气，全年第二十二个节气，二十四节气中最早发现因而也是最重要的节气。冬至因为太阳直射南回归线，所以黑夜最长，白天最短。白居易说：“一年冬至夜偏长。”谚语说：“吃了冬至面，一天长一线。”后面白天就慢慢变长了。
在古人眼里，冬至时节有着别样的风景，所以，在古人的诗歌中，也蕴含着丰富的情愫。冬至又称冬节、亚岁、长至节等，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。
包饺子
从冬至这一天开始，就进入了“数九”，也意味着寒冷的天气正式开始。冬至包饺子活动，孩子们在家长和老师的指导和同学的帮助下，通过自己的努力亲手包了一盘盘热腾腾的饺子。不仅尝到了劳动所得的快乐与幸福，也在严寒的冬日为自己找寻了一份温暖。
吃饺子
窗外天气寒冷，屋内暖意澎湃。同学们包完饺子后最想做的事，当然是品尝自己的手艺啦！经过同学们和老师的蒸煮，一盘盘热气腾腾、香气四溢的饺子端上了桌，丰富的饺子宴开始了。
学生们一边品尝饺子，一边笑谈着“冬至吃了饺子就不会冻耳朵了”的谚语。美味佳肴不仅仅是味蕾的享受，也是靠自己双手创造的一段美好的回忆！
此次活动不仅让同学们体验到了包饺子的乐趣，更让他们在动手的过程中学到了传统文化知识。通过这种方式，学校将传统文化与劳动教育相结合，为同学们提供了一个寓教于乐的平台。此次“迎冬至 包饺子”活动不仅锻炼了同学们的动手能力，还让他们感受到了传统文化的魅力。陈家咀学校将继续开展类似活动，以促进学生的全面发展。