冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。赣州华坚科技学校医学系于冬至之即组织学生包饺子，感受华夏节日的魅力。
在活动之前，食堂阿姨就早早地准备好了所需的面和馅料，静静的等待着同学们的到来，同学们戴好了口罩，洗净手，讲卫生，树新风，争做优秀好少年。
同学们一起包饺子有条不紊的进行着，同学们相互配合协作。
一个个饺子在同学们的巧手上诞生了，随着时间的流逝同学们也熟能生巧了起来，一个个形态各异的饺子也出现在了托盘之上。
小小的饺子蕴含着大大的能量，同学们在劳动中收获了节日的知识和快乐。热气腾腾的饺子呈现在同学们的面前，兴奋的神情也涌上了同学们的脸颊，亲口品尝到自己劳动成果得快乐不言而喻，他们品尝美味分享快乐，感受到了集体的温暖。
编辑：李晨