冬至是二十四节气中一个重要的节气,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗,为此庙下镇实验幼儿园开展冬至主题教育活动以及包饺子活动
为了让孩子们都吃上鲜美多汁的手工水饺,厨房先行一步,一大早割的刚杀的新鲜猪肉,真材实料看得见,早早的盘饺子陷,全程手工剁肉馅,保证口感
想要好吃,料油很关键,葱姜八角桂皮茴香花椒熬制料油
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手工剁馅,口感更好
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加入各种调料后,手工盘馅,为保证鲜美多汁,需要反复加入温水,手工搅拌,保证肉质的鲜嫩,然后加入葱姜萝卜后再次搅拌
准备工作完成后,开始包饺子啦,为了不耽误孩子们吃饭,在这么冷的天气里厨房阿姨凌晨四点就来到学校,真是用心,为你们的精神点赞👍
各班级抽出一名老师也来帮忙包水饺,这一幕是不是很有爱呢?我们实幼团结友爱,踏实务实的精神值得点赞👍
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饺子熟了,看孩子吃的多香
厨房为我们做出了鲜美的水饺,班级的教育工作也不能落下,我们全体老师提前做准备,用图片的形式引导孩子了解冬至的由来以及习俗,并学习数九儿歌
这个儿歌大家都知道吗?快来一起学习吧