今天是“二十四节气”之第22个节气——冬至,“冬至大如年,人间小团圆” ,对于我们来说,冬至就像过年一样重要,和家人一起温暖过冬至,当然少不了象征团圆和甜蜜的美食呀!
活动前,教师讲解了冬至的故事,让孩子们了解冬至的来历和习俗,感受了传统节日的氛围。
“饺”藏幸福
在北方,饺子的原名叫“娇耳”,在古代,娇耳用来治疗冻伤的耳朵。冬至吃饺子,就不会冻伤耳朵啦!孩子们挽起袖子,一起和面、擀皮和包饺子,忙得热火朝天,一双双灵巧的小手包出一个个形态各异的饺子。
一起包饺子啦!
吃饺子啦!
冰糖葫芦 冬至甜甜
小朋友的快乐其实很简单,就是拥有一串冬季的糖葫芦,有点酸有点甜🍬
“柚”见美好
通过教师讲解,让幼儿观察,了解了柚子的形状和梨相似,果皮有的是黄黄的,有的带有绿颜色,很光滑。打开柚子能看见白色或者红色的果肉,果肉下面有一层软软的白白的东西,它摸起来软软的像棉花,那是柚子的白瓤。
“柚”有操作
第一步:用盐搓洗柚子
第二步:剥柚子皮
第三步:把柚子肉放进倒进锅里进行翻炒。
00:15
制作完成啦,一起品尝柚子茶
冬日之约,食在火锅
小朋友们变身火锅大厨,一展身手…大家分工明确,每个人都参与其中,乐在其中,经过老师和小朋友们的加工,新鲜的食材已经准备好啦!
00:18
冬至是一个温情的节日,它以独特的方式和言语,释放着它的韵味,饺子、火锅、冰糖葫芦、寒冬、幼儿园,把它们搭配在一起,温暖、有趣又有味,冬至让整个幼儿园都无比温暖,丰富多样的菜品,热闹的气氛,也让孩子们过了一个别开生面的冬至。