冬至是中国传统文化中的一个重要节日，也是中国农历中重要的节气之一。在冬至这一天，人们有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与热爱生活之情，博学幼儿园举行了“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
活动开始前，各班老师利用各种资源向孩子们介绍冬至的相关知识，了解冬至的由来和习俗。
活动开始了，老师先向孩子们介绍包饺子所用到的食材，有各种颜色的饺子皮，还有美味的馅料，并用好记的儿歌展示如何包饺子。
开始包饺子了，孩子们分组参与，按老师讲授的方法，小小饺子皮放手心或桌上，把一小勺馅料放在饺子皮中间，饺子皮边沿沾点水湿润，再对整齐捏紧。
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我要捏的结实一点，可不能露馅哦
老师看我包的好么？
我们在认真地包着饺子，看谁包的漂亮。
包饺子，包饺子，捏捏捏，在一声声孩子们熟悉的儿歌中，一个个饺子有模有样包好了，不一会儿就装满了托盘，孩子们露出了满足的笑容。
哇啊，我们的饺子出锅喽，
看着就很美味吧。
宝贝们吃着自己包的饺子格外的香，今年的冬至过得非常有意义，孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容……