2023年9月13日,漳平市永福食品药品监督管理局在黄所长的带领下走进漳平市毓秀小学进行食品安全的全面督查,督查组一行实地查看了食堂操作间、储藏室、备餐间室等区域,同时对食品安全管理制度、消毒、出入库等台账资料进行全面细致的检查。
督导组充分肯定了学校食堂的安全管理工作,要求学校继续保持,确保广大师生的身体健康和饮食安全。学校将进一步按照上级食品安全管理的要求强化食堂安全管理,及时排除安全隐患,切实保障师生的饮食安全。
对此,及时召开学校食品安全管理人员、后勤管理人员和学校食堂从业人员督查反馈会议,从工作要求、操作流程、食品安全等方面深入学习,强化从业人员的安全意识,提高从业人员的专业素养。