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冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“亚岁”等。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，在古代民间有“冬至大如年”的说法。冬至也是入九的第一天，等九个九天过去，寒冷的冬天也就过去了。对于“冬至”的来历，你一定很好奇吧，现在让我们一起走进绘本《冬至的故事》吧！
冬天到了，寒风呼呼地吹，天上下起了鹅毛大雪。雪花飘啊飘，给大地铺上了一层洁白的地毯。
屋里，奶奶端上一盘热腾腾的饺子，喊道：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
小花跑过来，看着水饺直咽口水。奶奶夹起一个水饺，放到小花的碗里，于是奶奶问道：“看，这水饺长得像什么呀？”小花津津有味地吃起来，边吃边说：“像我的耳朵！”
奶奶点点头，笑着说：“古时候，水饺也叫“娇耳”。这其中还有一个故事呢！小花连忙拉着奶奶的衣袖，要听关于水饺的故事。于是，奶奶坐下来，讲起了故事。
东汉末年，有一位叫张仲景的医生，医术十分高明。传说，不管得什么病，他都能帮老百姓治好。所以，大家都称他为“神医”。
张仲景曾经在长沙做官，每逢初一和十五，他就在衙门的大堂里给老百姓看病。后来他决定辞去官职，专门为乡亲们治病。那一年，他回乡的时候，正是寒冷的冬天。
在寒风呼啸的路上，他发现，河两岸到处是无家可归的百姓。他们个个脸色苍白，耳朵溃烂，甚至没有了耳朵。
张仲景感到很奇怪，急忙上前，向一位烂了耳朵的老爷爷询问道：“老人家，您的耳朵这是怎么了？”老爷爷摇摇头，巍巍颤颤地说：“唉，天太冷，耳朵都被冻坏了！”
原来，这里是北方，一到冬天就大雪纷飞。大片大片的雪花威力很大，它们能把河水冻住，把门窗堵上，还能把房屋压塌。
不仅屋外冰天雪地，屋里也冻得够呛。瞧，水缸里的水，也被冻成了一块大冰坨，水缸都被它撑破了。
乡亲们就算整天穿着厚衣服，手脚也会被冻伤，更别提长在外侧的耳朵了。可怜的耳朵被冻得生疼，又肿又痒，用手一抓就破，渐渐地就烂掉了。
这一切，张仲景看在眼里，急在心里。他赶紧把羊肉药膳的做法告诉乡亲们，让大家回去煮着吃，吃到浑身冒汗，耳朵就会渐渐好起来。
然而过了几日，张仲景向乡亲们询问药膳的效果,大家都直摇头,深深地叹气。
原来，乡亲们大多很贫穷，每天只能吃些许稀饭，根本吃不上羊肉。所以，他们耳朵上的病，自然也没有好转。
过了几天，张仲景和徒弟在家里搭上大席棚，砌上大锅灶，忙得热火朝天，引来了乡亲们的围观。他这是要做什么呢？
原来，张仲景决定给乡亲们熬汤药，帮大家治疗冻疮。那天正是冬至，他用的汤药叫做“祛寒娇耳汤”。
听到这，小花忍不住好奇的问：“咦，娇耳，是什么呀？”奶奶摸摸小花的头，回答说：“‘娇耳’就是张仲景发明的水饺。”小花眼睛一亮，让奶奶继续往下讲。
张仲景烧起柴火，往大锅里倒入羊肉、辣椒和一些驱寒的药材，开始熬煮。
熬得差不多之后，羊肉和药材就可以出锅了。张仲景怕乡亲们觉得药材太苦而吃不下，就把羊肉和药材切碎，再用面皮包起来，就成了耳朵形状的“娇耳”。
“娇耳”煮熟后，张仲景让徒弟给每个前来的乡亲都送上两只“娇耳”和一大碗热热的肉汤。
又饿又冷的乡亲们吃下“娇耳”，喝了“祛寒汤”，全身立马缓和起来，耳朵也有了温度，开始发热。就这样,从冬至一直到除夕,张仲景每天都煮“祛寒娇耳汤”给乡亲们吃。渐渐地，乡亲们冻坏的耳朵全好了。乡亲们对张仲景充满了感激。后来，为了纪念他，每逢冬至，人们也模仿“娇耳”的做法，把馅料包在面皮里，称为“饺子”或“扁食”。
于是，冬至吃饺子的习俗也渐渐流传了下来，直到现在，还流传这样一首民谣:“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
小花听完，也晃着头，跟着念起民谣，把奶奶逗得哈哈大笑。奶奶问小花:“北方冬至吃饺子，你知道南方吃什么吗?”小花摇摇头，奶奶揭晓答案:“吃汤圆!”
原来,在南方,每到冬至这天,人们都会用糯米粉包上馅料,做成美味的汤圆。汤圆也叫“冬至团”或“冬至圆”，寓意团团圆圆。而且，民间还有“吃了汤圆大一岁”的说法。
自古以来，民间都很重视冬至，流传着“冬至大如年”的说法。
在小花和奶奶的交谈中，我们了解了冬至的传说和习俗。冬至吃饺子，是多么幸福和温暖的事情呀！
为了帮助贫寒交加的人们度过寒冷的冬天，张仲景发明了“祛寒娇耳汤”，张仲景行医救人的美好品德也流传下来。细细听来，这些能唤起我们心底对中国传统文化的热爱。
小朋友们，听了故事后，你还知道哪些关于冬至的习俗呢？快和家人、小伙伴们一起说说吧！