在冬至时节来临之际,为进一步弘扬中华民族民俗传统文化,继承传统习俗,同时为留守儿童带去希望和快乐,由中共屯昌县委宣传部、屯昌县文明办主办,屯昌六一社工承办的“我们的节日”新时代文明实践主题活动之“传承文化·乐享冬至”海南甜薯甩DIY志愿活动在海株小学顺利开展。
毛薯是非常健康的杂粮,海南人称为甜薯,用甜薯做的小吃甜品叫做甜薯甩、甜薯奶,是海南特色小吃之一。
学生与志愿者们一起制作甜薯甩,在志愿者的指导下,学生们合作分工,有的洗毛薯,有的削皮,有的用绞肉机绞成粉。最后由志愿者将刨好的甜薯和大米粉、面粉按比例混合后,一只手用汤匙剜出一颗颗丸子放进滚烫的汤水里。加点盐、葱花、酸菜,一碗好吃、健康的杂粮小吃出锅咯。
锅里热浪翻腾,室内欢声笑语。在孩子和志愿者们的共同努力下,一锅热气腾腾的甜薯甩出炉啦。孩子们品尝着自己亲手制作的美食,幸福的表情洋溢在每个孩子的脸上。