冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，民间素有“冬至大如年”的说法。在北方地区，冬至有吃饺子的习俗，俗话说：“冬至到，家家户户吃水饺”。为了使孩子们更好地了解和体验传统文化，了解冬至的意义和习俗，在冬至来到之际，我们组织开展了“迎冬至，包饺子”的主题活动。
冬至福至，长安长乐
我们一起了解冬至的由来，以及关于冬至的故事。
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数九歌
从冬至开始便进入了“数九寒天”，以后每九天为一个单位，称为一个“九”，过了九个“九”，八十一天，即为“出九”。到了“九九艳阳天”，也就到了春暖花开的季节。
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包饺子
冬至到，冬至到，我们一起吃水饺，
暖暖和和吃一碗，保你耳朵不冻掉。
饺皮摊手上，放上一勺馅，两边对折捏一捏，再捏一捏，精致的饺子就包好了。
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看看孩子们的成果，各有各的特点，孩子们动手能力果然不容小觑呀！
热气腾腾的饺子出锅了，孩子们争先恐后的品尝着自己的劳动成果，纷纷表示：太好吃了，这是我吃过最好吃的饺子！快乐和幸福的笑容洋溢在每个孩子的脸上，真切地感受到了“冬至”的欢乐氛围。
此次“迎冬至，包饺子”活动的开展，带来的不只是美味的饺子，还让孩子们了解了中国的传统文化，体验动手包饺子的快乐。
祝大家冬至快乐，记得吃饺子呦！