课程起源
午餐时间到了，今天是蘑菇香菜汤，吃完后发现大多孩子的汤一点没剩，几个擦嘴的幼儿在小声交流，“今天的小蘑菇真好吃。”
刘思涵：今天的蘑菇汤真好喝
李白中：是的，我最爱吃蘑菇了
贾睿哲：你们知道蘑菇从哪里来吗？
郑伊然：我妈妈都是从菜市场买的
我知道的蘑菇
通过网上查阅资料，孩子们了解到了蘑菇是由菌盖、菌柄和菌丝三部分组成的，各个部分的名称为菌盖、菌褶、菌柄、菌丝和地下菌丝。
孩子们对于蘑菇似乎有问不完的问题，于是带着孩子们的问题，我们决定亲自动手种植蘑菇。☝️☝️☝️
种植蘑菇
在和孩子们一起探究的过程中，通过闻一闻、看一看、等方式，孩子们了解到了各种蘑菇的外形特征及蘑菇是长在土里的。问题又来了，蘑菇的生长过程是什么样的
蘑菇的生长环境
👩🏻“需要有水，蘑菇喜欢湿的地方”
👧🏻“蘑菇害怕太阳”
小朋友们各自发表着看法，这时，有幼儿提出：“我们来做实验吧，都试一试吧！”于是，蘑菇种植小实验应运而生。
种植初体验
1、了解种植蘑菇的注意事项和步骤
2、用剪刀剪开菌棒表面的部分（不全撕开）塑料薄膜
3、装进盒子里
4、把毛巾打湿
5、用湿毛巾覆盖剪开处，做好保湿。
6、每天喷水浇水（每天3-4次）
孩子们每天都去给菌包喷水、观察菌包。
菌包对于幼儿来说是一个比较新鲜的事物，有着强大的吸引力。面对种植蘑菇遇到的新问题，幼儿积极向家长请教，并与同伴交流获得的信息。幼儿能根据自己种植的想法选择不同的小组开展种蘑菇的实验。
蘑菇长出来啦！
半个月过后小朋友们发现自己种的蘑菇长出来了！
👦🏻：想出来的蘑菇怎么是灰色的
👩🏻🦰：蘑菇有小的，也有大的。
出现的问题
师：怎么回事呀
👱🏻♂️：老师这边的种子怎么没有长出蘑菇
👩🏼🦰：放假没人照顾它，现在给它浇浇水
👧🏼：我们还要用毛巾给它盖上
解决的办法
成果
活动总结
小朋友们说看见了蘑菇的成长过程，感觉非常神奇，白白的蘑菇像雨伞一样，非常漂亮，味道也非常好吃，吃了满满两碗哟，小朋友们还说他们看着蘑菇从小长到大，就像妈妈养小孩一样，慢慢在眼前长大，非常有成就感。我们本次的蘑菇探究之旅不是结束，而是孩子们认识世界的一个新开始。我们还有很多的旅程在继续.....
编辑：胡小星
一审：陈会敏
二审：王琳
三审：王玮
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