冬至，二十四节气之首，早在殷商时期，中国人就有了“冬至”概念，不过那个时候还不叫“冬至”，而是叫“至日”“日南”“南日”等。
冬至的气候特征决定了它在二十四节气中的重要性。民间更有“冬至大如年的说法”。
冬至小故事
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冬至习俗
南汤圆，北水饺
正所谓冬至之日，“南汤圆、北水饺”，汤圆意味着“团团圆圆”，而水饺则有着“消寒”之意，俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
一起制作五彩汤圆
教师介绍食材：汤圆粉、火龙果、南瓜、紫薯、碟豆花
一、紫薯、南瓜、火龙果去皮、切块榨成汁
二、不同食材分别与汤圆粉和成面团
三、幼儿将面团搓成小汤圆
四、将五彩汤圆和甜酒下锅煮熟，煮至汤圆漂浮即可