关于冬至节
冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，民间素有“冬至大如年”的说法。在我国各地，过冬至节的传统各不相同，但多数都有祭祖的风俗。为了帮助学生更好的了解传统节日，增强学生的动手能力，东方红小学举行了这次包饺子活动。
活动方案
认识冬至
活动当天，老师和孩子们一起以民俗歌谣、游戏和故事等形式了解冬至这一节气的常识和民俗，希望大家能够铭记传统习俗，弘扬传统节日。
准备食材
剥出玉米、切点白菜，剁好猪肉，再放入油、盐、生抽，美味的玉米肉馅就做好了。
先洗手
学生们排好队去食堂了，看，他们都在那里洗手呢，真是一群讲卫生的小朋友。
分配食材
按组坐好，分配食材，一个个紧紧的盯着分派食材的老师，那期待的眼神，仿佛在说：老师，快开始吧，快开始吧，我等不及要大显身手啦！
包饺子
开始包饺子啦，有的小孩子一手拿着饺子皮，一手沾点水涂在饺子皮上，再小心翼翼的把饺子馅放入，像是要制成一件精美的艺术品似的，有的小孩子你才看见他拿了一张皮，不一会手中就变成了一个“小元宝”，活像在变戏法。眨眼间，各小组的盘子里就有了各色的饺子，有元宝状的，有圆饼状的，还有的包成了玫瑰状，很是美观。
展示“饺子”
看看我们包的饺子，虽然有的不那么美观，但都是我们亲手做的，赋予了它不一样的意义。
煮饺子
开始煮饺子啦，一个个饺子依次下锅，不一会儿，就开始翻滚起来～
分饺子
分饺子咯，同学们都迫不及待的想吃吃自己做的饺子🥟
吃饺子
同学们都在座位上津津有味的吃着自己的饺子，还一边在谈论，谁谁谁包的真好，我吃的这个是谁谁谁的，可热闹了。
打扫卫生
活动结束，同学们打扫完卫生后有序回到教室，包饺子活动也进入了尾声……
活动总结
本次活动同学们都热情高涨，还没有开始包饺子就都跃跃欲试的。同学们在包饺子的过程中都非常认真仔细，个个洋溢着幸福的笑容。本次活动的开展，孩子们不仅了解到立冬节气的知识与意义，还使孩子们在愉快的实践中体验、感悟到祖国优秀的传统文化。
编辑：侯云金
初审：周叶
终审：彭雪虹
