2023年12月22日冬至，是我国二十四节气之一，也是中华民族的传统节日。
为了传承中华民族传统习俗，让孩子们亲自体验和感受冬至习俗和节气特点，在冬至节气到来之际，榆树沟镇中心幼儿园开展了“冬至”系列活动，带孩子们开启了冬日之旅。
小班组《巧手变变变》
小班的老师向幼儿讲述了冬至的由来和意义，了解冬至的习俗。通过观看视频引起幼儿的兴趣并带领幼儿一起制作手工“年年有鱼”，让孩子们了解更多关于冬至的秘密。老师和孩子们一起制作关于冬至的创意小手工，小朋友们动手巧思，展现出了冬至的美好。
中班组《冬至到》
第一阶段：藏冬菜
本月中班幼儿主题课程主要是以冬天为主，谈话中提及到了冬天的食物--“冬菜”，根据孩子们的兴趣点老师们准备带领孩子一起体验“藏冬菜”的乐趣，到冬至的那天，会将冬菜取出来一起包饺子。
第二阶段：包饺子
铺上桌布，戴上小帽子，穿好小围裙，洗干净小手小朋友们做好包饺子🥟的准备喽！活动中，老师们把厨房搬到了活动室，让孩子们近距离的了解饺子都是什么馅，饺子皮又是怎么做出来的，家长与孩子们一起和面、拌饺子馅、包饺子，一起感受包饺子过“冬至”的那份快乐，活动室里欢声笑语，其乐融融。
第三阶段：吃饺子、分享美食
吃啦吃啦，好暖呀！孩子们一一体验揉面、擀皮儿、包馅料，品尝到了自己包的热气腾腾、香甜可口的饺子，孩子们成就感满满！在老师的引导下，孩子们相互介绍自己做的饺子并分享给小班及大班的伙伴们，在分享美食环节让孩子们学会了从小分享，感受分享带来的快乐，还增强了幼儿之间的社会交往能力。
大班组《制作冰糖葫芦》
冰糖葫芦是中国传统小吃之一，也是北方冬日里不可缺少的美味，它味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，冰糖葫芦是孩子们的最爱。
教师请幼儿和家长一起观看视频了解冬至的来历以及习俗。幼儿从洗水果、装盘子、串水果、蘸糖浆等全程参与，家长负责熬糖，小朋友们在串串儿，大家分工合作，孩子们一起动手制作出了冬天的第一支糖葫芦。在活动中提高动手能力，体验集体活动带来的快乐！幼儿将自己制作的冰糖葫芦和父母一起分享并分享给自己的小伙伴和其他班级的幼儿。
小朋友们的手真巧，各种各样形状的糖葫芦都有，我们一起来看看吧！
陶行知先生指出：“生活教育是生活所原有、生活所经营、生活所必须的教育。生活无时不变，即生活无时不含有教育的意义。”冬至是一个温情的节日，它以特有的方式和言语，释放着它的韵味。本次冬至节气活动让幼儿了解了冬至的来历，知道了传统文化习俗，真切地感受到“冬至”的欢乐氛围，从中体验了活动的快乐。愿在这个万物收藏的季节，让我们严寒而立，相拥冬阳！