二十四节气歌
春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
知冬至
冬至,俗称“冬节”、“长至节”或“亚岁”等,是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,民间素有“冬至大如年”的说法。在我国各地,过冬至节的传统各不相同,但多数都有祭祖的风俗。明清两代的帝王会到天坛举行祭天大典。
知文化
古人讲:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,冬至一阳生、天地阳气回升,为“大吉之日”。
从冬至开始便进入了“数九寒天”,以后每九天为一个单位,称为一个“九”,过了九个“九”,八十一天,即为“出九”。到了“九九艳阳天”,也就到了春暖花开的季节。
知美食
1、饺子:每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
2、汤圆:在江南地区,汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。
3、馄饨:过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户都吃馄饨。
4、赤豆糯米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
我是美食家
为弘扬中国的传统文化,了解冬至的由来和节气的风俗习惯,传承优秀民族文化,理县杂谷脑营盘小学(北校区)六年级的同学们开展了“冬至,共包幸福包”包包子活动。让孩子们在浓厚的节日氛围中放松身心,培养劳动意识,成为“识节气、懂文化、会劳动”的好少年。
耐心地听老师讲解包包子的方法。
我们准备好啦!
人间烟火气,温暖抚人心。瞧!孩子们包起包子也是像模像样的呢!小心翼翼的拿起包子皮,轻轻的把包子馅放上面,捏一捏,转一转,一个个胖嘟嘟的包子就诞生啦!
小面团,大变身,擀擀皮,放上馅,小手捏一捏,包子站起来!
童真的创意、童趣的制作,“包子”在孩子们手中有了生趣,有了个性。
冬至已至,新春不远。杂谷脑营盘小学(北校区)的同学们通过自己的实践探索,解开了冬至的奥秘。文化需要传承,情怀需要塑造,此次实践活动的开展,不仅让孩子们加深了对中国传统节日和文化的了解,感受到了传统文化的魅力,更收获了丰富的知识和实践经验,把一颗饱含传统情怀的种子潜移默化地播撒进孩子的内心!
冬至之时,白昼很短,但思念很长,愿杂谷脑营盘小学的孩子们在爱与被爱里,过个暖冬。
冬已至,春不远
冬阳不语
世间长夜尽
秋去冬至又一年
愿所有美好和温暖
都会如约而至