实验六:多伦试剂的反应
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实验步骤
先配置2ml的多伦试剂 )AgNO3 10滴+氨水 浑浊变透明为止
平均分为三个试管 分别加入 麦芽糖 葡萄糖 蔗糖 放入水浴锅加热
结果葡萄糖和麦芽糖是还原糖与多伦试剂发生反应 但蔗糖是不还原糖 不与多伦试剂发生反应