（1）托伦试剂
①取一支试管加入 AgNo3两毫升，再加氨水加一滴，每加一滴，振摇，直到变清澈
②三支试管均有托伦试剂，1号试管加入葡萄糖，2号试管加入麦芽糖，3号试管加入庶糖
③加热
观察现象：葡萄糖，麦芽糖产生银镜，蔗糖不发生反应
（2）班氏反应
①取三支试管加入班氏试剂
②分别加入葡萄糖，麦芽糖，蔗糖
现象：葡萄糖，麦芽糖产生红色氧化亚铜沉淀，蔗糖不反应
（3）淀粉的显色反应
①取一支试管加入十滴淀粉
②加入一滴碘
③加热
④加入半管水稀释，倒掉剩下 1ml
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