冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。南方和北方的冬至也不一样，北方人有吃饺子习俗，南方人则有吃汤圆的习俗。为了让幼儿感受中国传统文化魅力和冬至节气的习俗，2023年12月22日鱼台县机关幼儿园棠邑园区大二班开展包饺子“饺”好运主题活动。
冬至的由来
先通过老师的讲解，让幼儿初步了解冬至的由来和习俗。希望幼儿能铭记传统习俗，弘扬传统节日。
准备篇
包饺子开始啦！让我们先做好准备。老师们精心安排场地，孩子们做好各项准备。谢谢食堂阿姨为我们准备馅料和各种颜色的面。
制作篇
活动开始，孩子们分工明确，有的负责揉面、有的负责擀皮、有的负责包。整个场面热闹非凡。
孩子们拿着饺子皮，认真的把馅放在皮中间，两只小手捏一捏，俨然一个小厨师的模样。孩子们有的把饺子包成了一个元宝状；有的把饺子包成了长尾鱼。宝贝们包的饺子虽然不那么美观，但是看着自己亲手包的饺子都非常自豪。
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品尝篇
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热气腾腾的饺子出锅啦！孩子们有序排好队自主取餐。
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在小朋友的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子被端上了餐桌，吃着自己包的香喷喷的饺子，小朋友感受到了劳动的快乐。冒着热气的汤锅，白生生的饺子，欢乐的笑声将冬日的寒冷驱散。
小饺子，两头尖，
芳香飘飘幸福甜；
冬至冷，饺子暖，
尖尖两头心相连；
冬至到，饺子鼓，
满满的祝福送给您。