为了让孩子们了解传统节日的习俗,感受"冬至大如年"的气氛,培养幼儿的动手能力,在冬至节气到来之际,上思县那琴乡中心幼儿园于2023年12月19日至22日开展传统习俗冬至系列活动。
热热闹闹打糍粑
打糍粑、吃糍粑是中国上千年流传下来的重要习俗,具有浓厚的乡风民风。糍粑象征着团圆和美满。
小朋友们分工明确,洗石臼、洗栀子、洗米、淘米、烧火,大家其乐融融,为接下来的打糍粑活动做好准备。
糍粑是用糯米蒸熟,捣烂后所制成的一种食品。首先把糯米洗净,加入黄栀子水搅拌,均匀上色,然后蒸熟,最后将熟糯米饭放到石臼里,用石锤捣成泥状制作而成,孩子们互相合作用力地捶打着。
小朋友们跃跃欲试,自己动手制作糍粑。
软糯糯的糍粑做好啦。小朋友们迫不及待地展示自己制作的糍粑。
分享是幸福的,小朋友们和家人一起分享美味的糍粑。
欢欢喜喜包饺子
在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子,因为饺子有“消寒”之意。
老师讲解示范包饺子的步骤。
包饺子咯,小朋友们在包饺子的活动中,充分体验、动手操作、共同分享,感受劳动的快乐!
现在是品尝饺子的时间啦,小朋友们吃的津津有味!
红红火火搓汤圆
冬至吃汤圆的传统习俗在南方地区十分盛行,汤圆是冬至节必不可少的一道美食。“圆”寓意圆满、团圆,象征一家人团团圆圆。
老师给小朋友们讲解制作汤圆的食材:糯米粉。
我们和老师一起把糯米粉揉成面团。
别看我们的年纪小,动手能力可不弱呢。小朋友们拿起糯米团,搓呀搓,搓呀搓......扁扁的面团在我们手中变成圆滚滚的小汤圆。
香喷喷热乎乎的汤圆,一口咬下去全是幸福的味道呀!
文化需要传承,情怀需要塑造。通过开展冬至节气主题活动,不仅加深了孩子们对中国传统节气的认识,让孩子们从中国的传统文化习俗感受到大自然的节气规律,也给孩子们留下了一份属于他们冬至的快乐时光,一颗饱含传统情怀的种子潜移默化地种植在孩子们的心中。
上思县那琴乡中心幼儿园
2023年12月22日
图片来源:赵云凤 陆双田 陆宣冶
图文编辑:凌春梅
初审:农侄诚
终审:梁甫琴