“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。
都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸…….”
冰糖葫芦是中国的传统小吃之一,它的味道酸甜可口,惹人喜爱,不仅好吃,也很好看,一颗颗水果串在竹签上,外面裹上一层晶莹剔透的糖衣仿佛为它穿上一件薄纱,煞是诱人。
今天我们将食材搬到了教室,和同学们一起体验亲自做冰糖葫芦的快乐。
制作步骤
1.先拿一个空的易拉罐,略加改造,
2.将水果洗净,用签子串起来;
3.将白砂糖放在准备好的易拉罐上方,点着蜡烛熬制糖浆;
4.将串好的水果裹上熬好的糖浆,冷却后美味的冰糖葫芦就做好了!
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亲手制作的美味,满足味蕾的享受,接下来便是大家的美味分享时刻啦。
生活是一种教育,食物是一种生活,孩子们和食物互动,一起感知、制作、品尝食物,让孩子们尽情的自己操作,让孩子们在实践中成长。一串酸甜可口的冰糖葫芦,在那或酸或甜中,品尝幸福的味道,感受生活的精彩。