冬至是我国的传统节日，也是家人团聚、共享美食的时刻。为了让学生感受到冬日的温暖和传统文化的魅力，长武县特殊教育资源中心举办了一场“开心包饺子 快乐过冬至”活动，以此来弘扬传统文化并提高学生的动手能力。
活动目的
1.通过围绕冬至这一话题展开活动，让学生能更好地传承传统文化，感受节日氛围。
2.增进学生之间的友谊和团队意识，提高他们的社交能力和沟通技巧。
3.丰富校园文化生活，营造和谐温馨的校园氛围。
活动一：聊在冬至
1.通过听故事、看动画等多种形式，让孩子们了解冬至的由来和节日风俗。
2.学习儿歌《冬至到》
活动二：食在冬至
引导学生择菜、洗菜、切菜 准备饺子馅。
馅料准备
将鸡蛋打散炒熟切末备用；洗好的菜切小段，然后放入调料以及食用油就准备包饺子啦！
包饺子
（1）将事先擀好的饺子皮平摊在手心，将馅料放入饺子皮中间，将饺子皮对折捏合。
（2）饺子皮边缘贴在左手食指上，右手食指放在左手食指上。
（3）两个大拇指压在饺子皮最边缘，用力挤压。
（4）一个圆鼓鼓的饺子就好啦。
大家都各司其职，美味的饺子马上就包好啦！
开开心心过冬至🥟
煮饺子
让学生给锅中添水，待水煮开就可以依次下入圆滚滚的胖饺子啦～🥟
吃饺子
捞出白白胖胖的饺子给同学们盛出来，享受自己的劳动成果，更加美味可口！
通过本次活动，孩子们感受到了节日的温暖，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上传承下去。
温馨提示:
☁️ 由于冬至来临,并受冷空气影响,近期的气温骤降💨 ,在此特别提醒您💕 ,及时给孩子添加衣服,注意保暖☀️ ！尤其要注意孩子的
“衣、食、住、行”。
㊗️ 大家冬至快乐🎉🎉
🍎 记得吃饺子呦🥟
图片：牛文文
编辑：张思敏
场地布置：张红、李秀丽
审核：高艳梅
负责人：张宝平