冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,民间素有“冬至大如年”的说法。
冬至饮食习俗
饺子,是中国的古老传统面食之一。我国北方立冬的习俗是吃水饺,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音"交子",意指立冬是秋冬季节之交。
在这样一个传统又温暖的节日里,为了让孩子们更好的感知中国传统文化,了解传统美食的特点,冬至这日,麻城市第三幼儿园大班组开展了“包饺子”主题活动,丰富孩子们的幼儿园生活,感受节日的温暖,弘扬我国传统饮食文化。各班幼儿和老师一起参加我们的立冬活动,与宝贝们一同包饺子、品饺子,携手拉开冬天的帷幕。
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包饺子严格选用了新鲜猪肉、牛肉、白菜面皮等食材,营养丰富的饺子馅、新鲜的饺子皮和相关工具材料准备就绪。
孩子们大显身手,忙得不亦乐乎。一手放皮,一手舀馅,双手捏捏紧,看着可爱的饺子在小小的掌心里一点点成形,小小的眼神中流露出无限的惊喜。孩子们包的饺子千姿百态,有的弯弯的像个月亮,有的 圆润饱满像一个大元宝,还有的像一个包子.....
小饺子,
两头尖,
芳香飘飘幸福甜。
冬季冷,
饺子暖,
尖尖两头心相连。
看!这是我们自己动手包的饺子哦!
当一盘盘热腾腾的饺子出锅,老师们宠爱的笑容看着孩子们迫不及待地想要品尝饺子的模样,都是满满的爱啊,"爱"在"食"光里~
吃美味的饺子啦!
不负时光,“食”刻相伴。这样的日子里带领孩子们“包"饺子,体验立冬节气带来的浓浓气氛!我们一起向冬天问声好~